2017-04-27 ハッスルグルメ！ | ラジオ関西 AM558 FM91.1

総合

今日は、「あまから手帖」などに執筆している、
フードライター　団田芳子さんとお電話をお繋ぎしてお話を伺いました！

現在発売中の「あまから手帖」５月号の今回の特集は・・・・

「　和菓子が知りたい　」

今回は、団田さんは連載中の「関西おやつロングセラーおもてうら」をご紹介してくださいました！

京都の老舗カステラ店「越後屋多齢堂」を取り上げました。
ふわふわでしっとりの絶品のカステラを扱うお店の
「うら」商品は、
「鶏卵糖」。
いわゆるボーロ。
素朴で優しい、すこし日もちのするお菓子です。

詳しくは、「あまから手帖」の誌面をチェックしてくださいね！

さて、今回も、あまから手帖５月号を３人の方にプレゼント！
ご希望の方は、番組宛てにご応募くださいね！

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『羽川英樹ハッスル！』

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