兵庫県にある「うまいもん」を･･どんだけうまいんかを･･
実際に試食してみる、このコーナー。
今週は･･神戸市中央区に今年の8月オープンしたパン屋さん･･
「ベーカリー・バカンス」の「バカンス」と･･
その「バカンス」を使った「ハニートースト」
を試食してみました。　

電話インタビューは･･
ベーカリー・バカンス　
広報担当　田中良さん
に伺いました。

「ベーカリー・バカンス」はＪＲ三ノ宮駅の東、JR高架の南側。
屋号にもなっている「バカンス」をはじめ･･
北イタリアのロンバルディアが発祥のパン「チャバッタ」や･･
バゲット、コッペパンサンド、クリームパンのような菓子パンもあります。

また食パンは、木曜日から月曜日は「モッチリ食パン」
水曜日の食パンは「フワフワ派」と、週1で違う生地の食パンをご用意。

試食した「バカンス」は、店名を冠した看板商品。
米粉とみりんを使用した、皮はバリッと香ばしく･･
中はしっとりと口どけのいい、新食感の丸パン。
朝食にも、スープや料理のお供にも、オールマイティーに食べていただけます。
これまで、ハード系のパンを好んで食べてこなかった方にも、召し上がっていただきたい一品。

詳しくは「ベーカリー・バカンス」のFBページで！
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