兵庫県内の「道の駅」を御紹介！さて今回は？

2018年5月26日(土) 09時00分

今回は、淡路市にある「道の駅あわじ」を御紹介。
お話は、お土産店店長の、鶴谷直紀さん
にお電話で伺いました。

そして今回は「淡路ちりたま」というタマネギを御紹介。

「淡路ちりたま」は･･
「ちりめんじゃこ」で育てたタマネギです。
淡路島産のちりめんじゃこ･･「しらす干し」を肥料に混ぜることで･･
たまねぎの成長を助け、糖度もアップしました。

生しらすや、ちりめんじゃこを自社工場で加工する「道の駅あわじ」と･･
地元の農家さんがタッグを組んだから育てることができた「淡路ちりたま」です。

詳しくは「道の駅あわじ」のHPから⇒コチラ