9月3日に開催の第86回定期演奏会へ向けて、
練習真っただ中の
大阪市民管弦楽団を取材しました!
大阪市民管弦楽団は、昭和45年に結成されたアマチュアオーケストラ。
ほとんどが社会人で、
異業種交流的に音楽を共通の趣味として楽しんでおられます。
現在、団員は80人ほど。
今回は、
指揮 宮野谷義傑さんにお話を伺いました!
演奏会について詳しいことは、
こちら
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放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
9月3日に開催の第86回定期演奏会へ向けて、
練習真っただ中の
大阪市民管弦楽団を取材しました!
大阪市民管弦楽団は、昭和45年に結成されたアマチュアオーケストラ。
ほとんどが社会人で、
異業種交流的に音楽を共通の趣味として楽しんでおられます。
現在、団員は80人ほど。
今回は、
指揮 宮野谷義傑さんにお話を伺いました!
演奏会について詳しいことは、
こちら
まだまだ暑さが続きます。
アイスティーで涼を取ってみてはいかがでしょう?
タンニンの多いアッサムなどは・・
冷やすとクリームダウン(白く濁ること)しやすいため・・
アイスティーには不向きで・・
ダージリン、ウバ、ヌワラエリヤ、アールグレイなど・・
渋み少なめのものがオススメとのことです。
ゆっくり冷ますのではなく、熱いまま大量の氷を入れたポットへ一気に注ぎ・・
手早く作るのもコツの1つだそう。
グラスにも予め氷をたっぷりと。
砂糖入り紅茶、シロップなどの液体の比重を活用したセパレートティーは・・
目でも楽しめて、おもてなしにもぴったりです。
木谷さんが家族旅行で出掛けた香住で見つけた新しい味…
香住ガニ風味の
ソフトクリームとジェラート!
但馬漁協では、
去年、香住ガニやハタハタ、ノドグロなどを原料にした
魚醤5種類を開発!
もっとたくさんの方に、この魚醤を味わってほしいということで、
さらに開発されたのが…
「しょゆとクリーム」というソフトクリーム!
このソフトクリームは、「遊漁館」でしか食べられないため、
お土産などで持ち運びや流通がしやすいものをと開発したのが…
コーナーでは、味見してみました♪
香住では9月1日に、香住ガニ漁の解禁が、
9月16日には、香住漁港西港で、
第9回「香住ガニ祭り」が開催されます。
さて今週の「奈月の大発見」は?
万博記念公園にある
国立民族学博物館では、
特別展「よみがえれ!シーボルトの日本博物館」が
8月10日から開催中!
去年7月から、東京、長崎、名古屋を巡回し、
今回は大阪での開催です。
シーボルト没後150年となる今年はみんぱく40周年の記念イヤーでもあります。
展覧会の内容は、
公式HPをチェック
~こちら~