なるほど納得！
コープ商品。
今日は、「ふんわりたまごブレッドハーフ」について、
コープこうべ六甲アイランド食品工場の吉本昇司さんに
お話しを伺いました！
めーむで人気の「ふんわりたまごブレッド」をリニューアル！
小麦の中心部分を使ったグレードの高い小麦粉を使用！
「パネトーネ種」を使い、ゆっくり発酵させた生地に、
卵黄をたっぷり使用し、型蓋をして焼くことで、
しっとりくちどけのよい食感に仕上がりました♪
お好みの厚さにカットしてお召し上がりくださいね。
- 毎週木曜日は「食で健康づくりコープクッキング」
- ふんわ～り！たまごたっぷりのパン♪
- 「たべる」をはかろう！石だたみボーイズ登場！