さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
中村佳代さん
にレシピを伺いました。

コープこうべの機関紙「きょうどう」11月号について、
「コープこうべ」組合員ライターの野上明子さんに、
お電話を繋いでお話を伺いました！

今月号も見逃せませんね！

詳しい内容は、ラジコのタイムフリーでチェック

今日は、コープクッキング11月号のに記載されている

生芋板こんにゃく、生芋糸こんにゃく、そして、なめらか絹とうふをピックアップ！

生芋板こんにゃく、生芋糸こんにゃくは、国産のこんにゃく芋と、こんにゃく粉を使用。
こんにゃく芋は、8割以上使って、歯ごたえのいい食感に仕上げています！

なめらか絹とうふは、なめらかな食感が特長のおとうふ。
なんにでもお使いいただけます！

さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
三宅孝子さん
にレシピを伺いました。

「ちょっとした手助けがあれば、住み慣れた地域で安心して暮らし続けられるのに…」、そんな組合員の声から始まった、助け合い活動についてお届け！

兵庫県内の「コープくらしの助け合いの会」と、大阪北地区の助け合い制度「コープむつみ会」は、お掃除やお買い物、育児の手助けなどを有償でお手伝いする組合員活動です。

困ったときは、お互い様。できる人ができる時に、できることを楽しみながら続けています。

そこで、姫路市の西エリアで活動されている、
堀谷照美さんに、電話でお話を伺いました。