【　北海道産大豆使用　とろり豆腐　枝豆とろり豆腐　】

大豆の味わいととろりなめらかな食感が自慢のお豆腐。
北海道産大豆ならではの甘味とコクを活かし、
濃厚な味わいに仕上げた豆腐です。
原料の豆乳と相性の良い「室戸海洋深層水にがり」を使い、
まろやかさの中にもキリッとしまりのある味わいを実現！

さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
三宅孝子さん
にレシピを伺いました。

そして御紹介していただいたレシピは･･？
「梅たこ飯」
「コーヒーぜんざい」
でした！

「コープこうべ」の色々な情報を、週変わりでお届けしています。

今日は「ちょっとした手助けがあれば、住み慣れた地域で安心してくらし続けられるのに…」そんな組合員の声からはじまった、助け合い活動について、「コープくらし助け合いの会」の神戸市西区・垂水エリアで活動されている大田節子さんにお電話でお話を伺いました！

商品名【　さしみこんにゃく（ゆず）　】

さしみこんにゃくとゆず味噌の相性ぴったり！
ゆずパウダーと、おろし生ゆず皮を配合して、
さわやかなゆず風味のさしみこんにゃくに仕上げました！
また、附属のゆず味噌をつけることで、
さらにゆずの風味をお楽しみいただけます！

さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
花田万里子さん
にレシピを伺いました。

そして御紹介していただいたレシピは･･？
「ねばねば冷麺」
「豆乳ごま豆腐」
「お好み冷やし中華」
でした！