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羽川英樹ハッスル!

  • 2021年8月5日(木) 11時05分 ポートピアホテル便り

    神戸ポートピアホテル便りVOL.5 都心のホテルで楽しむ「プレミアムかき氷と世界の料理満喫ビュッフェ」

    〈ポートピアホテル便り〉

    都心でリゾート気分が味わえる神戸ポートピアホテルの2階「ダイニングカフェSOCO」では、
    この夏いま人気の「プレミアムかき氷」が3種類用意されています。

    私が選んだのは「夏いちごとミックスベリーのふわふわかき氷」(2300円 税サ込)。
    まずはそのボリュームにびっくり。
    しかし氷がフワフワなのでペロっと食べられてしまうんです。

    貴重な国産夏イチゴが氷に映え、シロップは特製イチゴソースとヨーグルト練乳の2種類。
    また氷の中にはタピオカ・あまおうわらび餅・いちご大福などが隠れており、
    宝探し気分で楽しむことができます。

    さらにもっとリッチさ味わうのであれば
    「マスクメロンの器でたべる ふわふわかき氷」(4200円 税サ込)があります。
    これは2日前までの予約が必要になりますが、国産マスクメロンを半玉使ったかき氷で、
    自家製メロンシロップをたっぷりかけて贅沢に召し上がってみて下さい。
    (いずれも8月末まで開催中)。

    そしてもうひとつのおすすめは開業40周年記念として
    お盆の期間(8月11~15日)に開催される「サマーバイキング 世界を旅しよう」です。

    世界約20ケ国の料理や館内レストランの人気料理60種が勢ぞろいします。
    大宴会場で密にならない配席、徹底した感染対策のもと 世界のグルメ旅行が楽しめるんです。

    世界の肉コーナーでは、アメリカのソウルフードのBBQグリル・ハワイアンバーガー・
    各国のチキン料理などが勢ぞろい。
    日仏融合の傑作は「フォアグラ丼」は一度食べたらやみつきになるお味です。

    中華からは北京ダック、和食では鮎の塩焼き・鱧鍋、
    さらにホテル名物のローストビーフなど各レストランのシェフたちが腕を競いあいます。
    スープはコーン、ガスパチョ、トムヤンクンの3種。

    夏の暑さを吹き飛ばすカレーは、タイの激辛グリーンカレーを始め計3種用意されます。
    またデザートではトッピングが自由にできるマリトッツォがお子さんや若者に人気を集めそうです。

    料金は料理・ソフトドリンク・税サ込で大人6500円ですが、
    料理の内容を考えれば十分値打ちはあります。
    (3部制 11:30~13:00、13:30~15:00、17:00~18:30 
    各部入れ替えの予約制)

    今年のお盆は気持を切り替えて、
    近場のホテルでゆっくりおいしいものを食べてリフレッシュしてみるのはいかがでしょうか。