花隈のバー、サヴォイ・オマージュのオーナー、森崎和哉さんをお招きし、お酒にまつわるお話を伺いつつ、美味しいカクテルを呑ませてもらおう！という、このコーナー。
今回は北欧のお酒、「アクアビット」をご紹介いただきました。
ジャガイモからできるお酒。
「生命の水」と呼ばれているだけあって、かなり強ーーーーい！
試飲した谷さんも、「かなり強いな！」と。
甘いハーブの香りはするんですが、アルコール度数は40度オーバー。
この「アクアビット」をベースに、
「レッド・バイキング」というカクテルを
作ってもらいました！
華麗な森崎さんのシェイカーさばきを盗もうとする谷さん。
完成 → 試飲！！！
めっちゃ呑みやすい！！！
北欧ツアーで「レッド・バイキング」、
オーダーしてみませんか？
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