CRKラジオ関西

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谷五郎のこころにきくラジオ

番組内容

毎週月曜日の午前10時から生放送でお送りする、情報バラエティワイド番組。
パーソナリティーが今、旬の情報や商品、人物、時事ネタ、ローカルな話題などを取り上げながら、“聞く”“効く”“利く”の3つの“きく”をモチーフに、あらゆる世代のリスナーへ笑いや感動、知的好奇心をお届けます!

放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。

  • 2018年7月2日(月) 21時30分 月曜動画ショー

    生歌披露!Antique Notesがスタジオに登場

    今回の月曜どうがショーには、

    岩枝利幸さんとPermanent FishのToseaさんとの
    ピアノボーカルデュオ Antique Notesに登場していただきました!

    スタジオでは、なんと生歌を披露!
    詳しくは動画でお楽しみください♪

    Antique Notesについて詳しくは
     ホームページをご覧下さい⇒こちら!

  • 2018年7月2日(月) 11時40分 カマッチョ・ママにきクッキング

    ごまドレッシングと切り干し大根のサラダ

    一般社団法人キッチンコミュニケーション協会 理事長の
    カマッチョママこと、鎌倉恵子さんと今回もお届けしてきました!

    今回の課題は・・・「ごまドレッシング」と「切り干し大根のサラダ」

    ~ごまドレッシング~
    【 材料 】
    ・炒りごま  30g
    ・玉ねぎ  75g
    ・にんにく 1片


    酢 50ml
    うすくち醤油 65ml
    砂糖 25g
    ※マヨネーズ 大さじ1


    サラダ油 75ml

    【 作り方 】
    1、炒りごまを軽く温める。玉ねぎはざく切り。
        にんにくは皮をむく。

    2、①とAをフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。

    3、Bを少しずる加える。
      ※マヨネーズの代わりに練りごまを加えるとさらに香り良く美味しくなります。

    メモ・・・フードプロセッサーがない時はタマネギとにんにくをおろし金ですり下ろします。
         ごまは、すりごまを使ってください。

    ~切り干し大根のサラダ~

    【 材料 】
    切り干し大根 40g
    ハム 100g
    きゅうり 2本
    乾燥わかめ 10g
    レタス 3枚

    ごまドレッシング 適宣

    【 作り方 】
    1、切り干し大根を水洗いし、たっぷりの熱湯に1分漬けてすぐざるにあげ、水気をきる。

    2、きゅうりは縦半分に切り、斜めのうすぎりにする。
      レタスも一口大にちぎる。

    3、わかめは15分ほど水につけ戻し、水気をきる。
    4、ハムは5cmくらいの長さの細切りにする。
    5、①~④をごまドレッシングであえる。