毎週月曜日の午前10時から生放送でお送りする、情報バラエティワイド番組。
パーソナリティーが今、旬の情報や商品、人物、時事ネタ、ローカルな話題などを取り上げながら、“聞く”“効く”“利く”の3つの“きく”をモチーフに、あらゆる世代のリスナーへ笑いや感動、知的好奇心をお届けます！
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
花隈のバー、サヴォイ・オマージュのオーナー、森崎和哉さんをお招きし、お酒にまつわるお話を伺いつつ、美味しいカクテルを呑ませてもらおう！という、このコーナー。
今回は北欧のお酒、「アクアビット」をご紹介いただきました。
ジャガイモからできるお酒。
「生命の水」と呼ばれているだけあって、かなり強ーーーーい！
試飲した谷さんも、「かなり強いな！」と。
甘いハーブの香りはするんですが、アルコール度数は40度オーバー。
この「アクアビット」をベースに、
「レッド・バイキング」というカクテルを
作ってもらいました！
華麗な森崎さんのシェイカーさばきを盗もうとする谷さん。
完成 → 試飲！！！
めっちゃ呑みやすい！！！
北欧ツアーで「レッド・バイキング」、
オーダーしてみませんか？
花隈・サヴォイ・オマージュの森崎和哉さんがアロハでご登場！
海の日に相応しいカクテル、「ソル・クバーノ」を作っていただきました！
神戸で誕生し、全国に広まったカクテル。
グレープフルーツがキューバのソンブレロ（帽子）をイメージしているそうです。
美味しゅうございました！
聞けば飲みたくなる、そして、人に話したくなるお酒の話をご紹介します。
花隈にあるBar「サヴォイ・オマージュ」のオーナー、
森崎和哉さんに今日はお電話でお話を伺いました！
今日は、東京で28歳以下のバーテンダーの大会があるようで、参戦に行っています♪
今日のテーマは、「旅行先でのバーの使い方！」です。
旅行に行かれる前に、行きつけのバーがある場合、
どこどこに行くけど、なんかイイBarない？と聞くのがシンプルにいいのではないか？というのが森崎さんの意見です♪
旅行先でハズレのない（味がぶれない）カクテルは、ジントニックなどスタンダードを頼むのがベスト！
それが口に合えば、バーテンダーと話し、自分に合ったお酒を注文♪
「サヴォイ・オマージュ」
場所：阪急「花隈駅」より北へ徒歩７分
営業時間：夕方４時～深夜０時 定休日：日曜日
花隈にあるBar「サヴォイ・オマージュ」のオーナー、森崎和哉さんにお越しいただきました♪
先週、香港で行われた「Allworld Open Cup presented by BOLS」に
日本代表として出場し、見事優勝！
日本人にとって初めての快挙！
日本の大会と世界大会は全然違うらしく、日本はグラスに氷が入っている状態からスタートですが、
香港では、グラスを拭くところからスタート！
森崎さんは事前に香港の知り合いの方から情報を収集！
なんと、香港で髪を切るところから始めたそうです！
そして、見事、優勝・・・！すごいですね♪
今日は、そのカクテル「Amazing View」を試飲！
「サヴォイ・オマージュ」
場所：阪急「花隈駅」より北へ徒歩７分
営業時間：夕方４時～深夜０時 定休日：日曜日