今回、谷さんは･･
たつの市の･･
けんたろう農園
へ･･お話は･･
荒木健太郎さん
に伺いました。
荒木さんは大阪府茨木市出身の32歳。
大学卒業後、一度は一般企業に就職しましたが･･
農業を目指して退職。
農業経営を学んだり各地で実習を積んだ後･･
2015年にたつの市新宮町で就農。
野菜や米を栽培し、販売しています。
空き家だった一軒家に住み･･
隣接する田畑で無農薬・無化学肥料に取り組んで３年目。
荒木さんが作ったお米や野菜のファンも増えています。
実は荒木さんは･･
たつの市新宮町にある･･
「ちづちゃんの花園」の松浦ちづ子さんのお孫さんです。
おばあちゃんが住む地域との繋がりも大切にしながら･･
自家製のお米、野菜、卵を使った料理を提供する･･
「農家Ｂａｒ」など、新たな取り組みも始めています。
こちらこら、放送の録音を聴くことができますよ！
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- 2017年05月20日 宍粟市の「東亜林業株式会社」へ
- 2017年05月27日 たつの市の「けんたろう農園」へ･･
- 2017年05月27日 本日は取材日でした！