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谷五郎ぐるっと西播磨

  • 2017年10月7日(土) 08時45分 放送アーカイブ

    2017年10月07日 太子町「菓子の樹」のメチャうま洋菓子

    今回、谷さんは・・
    太子町にある・・「菓子の樹」
    チーフパティシエ・井口正登さん
    に会いに行きました。

    西播磨は食材の宝庫・・。
    このたび新たな名産品を発信しようと・・
    「西播磨らしい洋生菓子」を創作する・・
    「西播磨スイーツコンテスト」が開催され・・
    グランプリと金賞が決定しました。

    グランプリは太子町の「菓子の樹」の「茜空(あかねぞら)」。

    材料に宍粟市のしそ、たつの市のにんじんなどを使って・・
    西播磨の夕焼け空を表現し・・
    特産のそうめんを使った飾りもあしらわれています。

    グランプリと金賞を受賞作品は、各店舗で販売されるほか・・
    「西播磨ふれあいフェスティバル」においても販売の予定です。

    ≪西播磨ふれあいフェスティバル≫
    日時:10月28日(土)~29日(日)10時~16時30分(29日は16時まで)
    場所:播磨科学公園都市 芝生広場 他(上郡町光都)

    放送の録音は下で聴くことができますよ!
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