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谷五郎の笑って暮らそう

  • 2018年5月26日(土) 09時00分

    兵庫県内の「道の駅」を御紹介!さて今回は?

    今回は、淡路市にある「道の駅 あわじ」を御紹介。
    お話は、
    お土産店 店長の、鶴谷直紀さん
    にお電話で伺いました。

    そして今回は「淡路ちりたま」というタマネギを御紹介。

    「淡路ちりたま」は・・
    「ちりめんじゃこ」で育てたタマネギです。
    淡路島産のちりめんじゃこ・・「しらす干し」を肥料に混ぜることで・・
    たまねぎの成長を助け、糖度もアップしました。

    生しらすや、ちりめんじゃこを自社工場で加工する「道の駅あわじ」と・・
    地元の農家さんがタッグを組んだから育てることができた「淡路ちりたま」です。

    詳しくは「道の駅 あわじ」のHPから⇒コチラ