2018年8月11日(土) 09時40分
兵庫うまいもんチェック！／神戸市の「神戸のお米あいす～和み～」って？
兵庫県にある「うまいもん」を･･どんだけうまいんかを･･
実際に試食してみる、このコーナー。
今週は･･神戸市に本社を構える･･
「ハートスフードクリエーツ株式会社」が販売している･･
「神戸のお米あいす～和み～」
を試食してみました。
スタジオには･･
神戸ハーバーランドの神戸市産業振興センタービル10階に店舗を構える
「神戸食堂 はぁとす。」
パティシエ：森田博文さん
をお迎えし詳しいお話も伺いました。
「神戸のお米あいす～和み～」は･･
神戸市西区寺谷地区で育った「カワバタモロコ米」という米の米粉を使用したアイス。
「黒ごま」「ぷれーん」「うめ」と、3種類あります。
この「神戸のお米あいす～和み～」は･･
若者と農漁業関係者、企業が協力して新商品を考案する･･
神戸市の「にさんがろくプロジェクト」で、2017年に準グランプリに選ばれた商品。
「神戸学院大」の学生が考案し･･
「寺谷地区の農家さん」と「神戸食堂 はぁとす。」を運営する･･
「ハートスフードクリエーツ株式会社」が連携し開発しました。
「神戸のお米あいす～和み～」に関して詳しくはＨＰで⇒コチラ
- 田名部真理のLOVEして！AKB！
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- 今週もありがとうございました！