番組内容
ブルーグラスミュージシャン・谷五郎と田名部真理が兵庫県のオススメ情報・旬の話題を分かりやすく愉快にお伝えします!
注目の人物・出来事・新鮮なネタ、ゲストを交えて楽しいトークでお届け。
毎週火曜日、親しみやすい語り口で情報に敏感な消費者へ向けて発信します。
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2018年7月28日(土) 09時50分
兵庫うまいもんチェック!/高砂市「ミート&デリカ 旭屋」の神戸ポークを使った「自家製ハム」「ベーコン」って?
兵庫県にある「うまいもん」を・・どんだけうまいんかを・・
実際に試食してみる、このコーナー。今週は・・高砂市に本店を構える創業大正15年の精肉店・・
「ミート&デリカ 旭屋」の新商品・・
「神戸ポークを使った「自家製ハム」と「ベーコン」」
を試食してみました。
スタジオには・・
ミート&デリカ 旭屋/代表 新田滋さん
をお迎えし詳しいお話も伺いました。
「旭屋」といえば、上質なお肉と・・コロッケなどもめっちゃ美味しくて有名ですが・・
今回ご紹介する「自家製ハム」と「ベーコン」は・・
高砂市の竜山に植林された、さくらの枝をブレンドした独自の薫製チップを使用しています。
地元食材と、安全・安心にこだわった「自家製ハム」と「ベーコン」です。
100グラム・200円から500円程度で販売しています。詳しくは「ミート&デリカ 旭屋」のHPは⇒コチラ
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2018年7月28日(土) 09時35分
田名部真理のLOVEして!AKB!
今週はA!赤穂の話題
祝!日本遺産 北前船寄港地 坂越浦♪
北前船とは、江戸時代後半(西暦1672年)から明治時代にかけて繁栄した商売の形態のことで、大阪と北海道をつなぐ西廻り航路を往復し、膨大な富を得ていました。
北前船は他人の荷物を運んで運賃を稼ぐのではなく、船主が荷主として各港で物を売り買いしながら航海するのが特徴です。
北海道へ向かう下り荷として、日本海側の各寄港地から米や木綿製品、日用製品の他、塩や砂糖など様々なものが運ばれ、反対に北海道から大阪へ向かう上り荷として、昆布や鰊などの海産物が運ばれました。
2017年4月28日に11市町で日本遺産に認定された「荒波を越えた男たちの夢が紡いだ異空間~北前船寄港地・船主集落」について、この度(2018年5月24日)赤穂市坂越浦を含む全国27市町が追加認定されました。
今回の追加認定を契機に、「北前船ブランド」を通じた地域間交流も予定されています!
坂越浦へは、JR赤穂線「坂越駅」下車、1日300円で乗れるレンタサイクルなどを利用して散策してみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ先
坂越まち並み館内 0791-48-7770
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「谷五郎と行く!アドリア海の宝石を巡る クロアチア8日間の旅」開催決定!
詳しい内容はまだお知らせできませんが・・
まずは説明会の日程が決まりました!8月4日(土)に、神戸ハーバーランドにあるラジオ関西と神戸新聞姫路支社で・・
説明会を実施します。詳細は随時お知らせしますね!