４月４日からＩＫＥＡ神戸で「イースターフェア」を開催。ＩＫＥＡ神戸ストアマネージャーのアンダス・レンベルトさん（写真中央）と、ＩＫＥＡ神戸ローカルマーケティングの今井美樹さん（写真左）がラジオ関西のスタジオに登場。（写真：ラジオ関西）

　日本ではあまり馴染みのないイースター（復活祭）。スウェーデンでは、テーブルにご馳走を並べて春の到来を告げるそうだ。ラジオ関西、４月３日放送の「時間です！林編集長」のスタジオには、美味しい料理が登場した。これは、家具などの販売でお馴染みのＩＫＥＡが、４月４日（木）からイケアストアで始まる「イースターフェア」で味わえる料理だ。

　なかでも目と耳を惹くのが、その名も、「空飛ぶヤコブさん」。「『空飛ぶヤコブさん』は料理名の正式名称で、一般的に使われているもの」というのは、ＩＫＥＡ神戸ストアマネージャーのアンダス・レンベルトさん。「『ヤコブ』は普通のスウェーデン人の名前で、最初に作った人が航空会社に勤めていたので、（料理名が）『空飛ぶヤコブさん』になっている。ヤコブさんは、料理をしなければいけないとき、冷蔵庫をあけて、あったものが鶏肉とバナナ、チリソースと生クリーム。それで料理を作ったとのこと。シチューに似ていると言えますし、『空飛ぶヤコブさん』は、日本と同じく、ご飯と一緒に食べる。（料理の）オリジナルはあるが、スウェーデンの家庭ではみんなそれぞれにアレンジする」と、本場・スウェーデンの家庭料理のエピソードも紹介。その「空飛ぶヤコブさん」は、「イースターフェア」では５９９円（税込）で提供される。

　また、「イースターフェア」ではほかにも、スパイスや食感が楽しめるレモンライスを添えたサーモンフィレ「サーモンフィレレモンライス添え」や、大人気の揚げ麺が加わり、平飼い卵の温泉卵がアクセントとして添えられているサーモンマリネのサラダ「アジアン パリパリサラダ」など、豊富な料理が登場する。

ＩＫＥＡ神戸「イースターフェア」で提供される料理。左から、「イースター クリームケーキ」、「空飛ぶヤコブさん」、「サーモンラップサンドアスパラ入り」（写真：ラジオ関西）

　さらに、ＩＫＥＡ神戸は１１周年を迎える。「１１ｔｈ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ！」として、４月１３日と１４日には、家具や雑貨を３，０００円以上ご購入いただいた両日とも先着２００名に、「ＩＫＥＡのテキスタイルのデザインを使った、神戸オリジナルのファブリック柄のクリアファイル」が、１１周年の記念品としてプレゼントされるそうだ。詳細は、ＩＫＥＡ神戸ホームページを確認のこと。

【イースター フェア概要】
■開催期間 ：２０１９年４月４日（木）～５月１２日（日）
■開催時間 ：１１：００－２０：３０（ラストオーダー）
■開催場所 ：全国のイケアストア
■メニュー（税込み価格）
・サーモンフィレレモンライス添え ￥８９９
・欲張りイースタープレート ￥１，１９０
・アジアン パリパリサラダ ￥５９９
・空飛ぶヤコブさん ￥５９９
・サーモンラップサンドアスパラ入り ￥２９９
・イースター クリームケーキ ￥２４９

【ＩＫＥＡ神戸　１１ｔｈ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ！】
日程：４月１３日（土）、１４日（日）
時間：両日とも９：００－１２：００
場所：１階 レジにてお会計後にお渡し。
対象：家具や雑貨を３，０００円以上ご購入いただいた方、両日とも先着２００名様

時間です！林編集長 | ラジオ関西 |２０１９年４月３日（水）放送分

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【公式サイト】時間です！林編集長