今回、谷さんは･･太子町へ･･。
この時期･･
「太子ねぎ」
が旬ということで･･
インタビューと合わせて･･
収穫体験もさせていただきました。

お話は･･
「太子ふれあい市」
橋爪美智子さん、濱田公義さん
に伺いました。

鍋の季節にぴったりの「太子ねぎ」が旬を迎えています。
「太子ねぎ」は、太子町内の生産者で組織する･･
「太子ふれあい市」が、2014年から本格的に生産している･･
独自ブランドの太ねぎです。

寒くなるにつれて甘みが増し、葉の先端まで柔らかく･･
余すところなく食べることができます。
鍋や天ぷらはもちろん、素焼きでお召し上がりいただくのもオススメ。
※今回は試食も用意してくださいました。

販売場所は･･
「太子町庁舎農産物販売所」太子町鵤（いかるが）280-1　
太子町庁舎敷地内「カフェはらっぱ」の周辺です。
開設日時は、月・水・金曜日の午前９時３０分からお昼１２時３０分まで。

またこの度、シンガーソングライターのオオツエさんが歌う･･
「太子ねぎのうた」も完成したそうですよ！

放送の録音は下で聴くことができますよ！
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