１２月７日（土）８日（日）の両日、
宍粟市にある、道の駅「みなみ波賀」で開催される
「自然薯まつり」について、
宍粟メイプル株式会社 特産加工課の
小椋英樹さんにお越しいただき、お話を伺いました！
「自然薯まつり」は、
道の駅「みなみ波賀」で毎年のように
開催されている、人気のイベント！
今年は、特産品を扱う青空市のほか、自然薯即売会、化粧箱入りも販売！
自然薯グルメも人気。
併設のレストランでは、まつり限定メニューを味わえますよ！
むかごのかきあげうどん、とろろ、漬物、炊き込みご飯のセット。すべて自然薯が入っています！！！
うおおお。
併設のパン工房では、自然薯ピザを、加工所では、自然薯の天ぷらも味わえます！
とくに、この天ぷらは、とろろがちょっぴり苦手な小椋さん
オススメ！の食べ方。
是非、召し上がって下さい！
このほか、この時期の宍粟の見どころも
教えて頂きました！
そして・・・
道の駅みなみ波賀の人気のお土産もご紹介いただきましたよ。
- 田名部真理のひょうご町あるき 上郡町
- 今年も開催！道の駅みなみ波賀で「自然薯まつり」
- ぬくもりカフェ