さて、本日の「コープ・スコープ」は･･？
「食で健康づくりコープクッキング」
家庭料理研究会の･･
水嶋さん
にレシピを伺いました。

4月号の機関紙『きょうどう』について、
組合員ライターの髙野充子さんにお話を伺いました！

現在、配布している、
機関紙『きょうどう』4月号、新しい企画として、
「大学生がレシピを考えました」がスタート！
髙野さんも携わっておられます。

『きょうどう』にはこれまでにもよく料理のレシピが掲載されていましたが、
この企画では、コープ商品を使ったレシピを
武庫川女子大学の学生さんが考案。

髙野さんが、主婦ならではの視点で、大学生とやり取りしながら
レシピを改善していったそうですよ。
今後、6月号までは、学生さんが登場する予定です！

神戸女子大学の学生さんとコラボした新しいメロンパンが登場！

その名も…

「　神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン　」

にんじんをイメージした生地とクリームチーズ風味クリームが爽やかな期間限定のメロンパンです♪

2017年度食品工場商品開発コンテストで優秀賞に選ばれました！

兵庫県産小麦を60％使用し、ミックスキャロットジュース・粉末野菜を生地に練り込み、

クリームチーズ風味クリームと合わせ焼き上げました！

にんじんをイメージした生地と、クリームチーズ風クリームが爽やかなメロンパンです！

店舗に4月6日（金）からお目見え！

およそ2か月間の限定で販売されますよ！