毎週月曜日は、
なるほど納得！コープ商品。
コープこうべで扱っている色々な商品のこだわりや、
開発秘話などをご紹介！

今回は、
コープ三田西　マネージャーの藤林孝さん、サービス担当の音羽久美子さんに、
「CO-OP　サバのみぞれ煮」についてお店でお話を伺ってきました！

この商品は、
既に調理してあるサバのみぞれ煮を、真空パックにしてあるもの。
ノルウェー産さばの腹骨、小骨を丁寧にとり、
大根おろしを使ったタレでさっぱりと仕上げてあります。

調理法は、簡単！
レンジでチン！
とっても手軽です。

何かと忙しい主婦の方にぴったり。
手軽に、もう一品増やせるので、
食卓もにぎやかになりますし、
栄養もプラスに！

お味ももちろん◎ですよ！

是非ご賞味くださいね♪

神戸女子大学の学生さんとコラボした新しいメロンパンが登場！

その名も…

「　神戸ハイカラキャロットチーズメロンパン　」

にんじんをイメージした生地とクリームチーズ風味クリームが爽やかな期間限定のメロンパンです♪

2017年度食品工場商品開発コンテストで優秀賞に選ばれました！

兵庫県産小麦を60％使用し、ミックスキャロットジュース・粉末野菜を生地に練り込み、

クリームチーズ風味クリームと合わせ焼き上げました！

にんじんをイメージした生地と、クリームチーズ風クリームが爽やかなメロンパンです！

店舗に4月6日（金）からお目見え！

およそ2か月間の限定で販売されますよ！

2017年度
コープこうべ商品工場
商品開発コンテスト

🌟最優秀賞🌟
コープス・ベーカリー工房
「あんことくるみのちぎりパン」
北海道産小豆のなめらかなこしあんと、
ローストしたくるみは相性バツグン！
一度食べるとまた食べたいとクセになりますよ。

🌟入賞🌟
「クリーム大福（苺あん）」
冬に食べたい大福！
やわらかい大福生地で苺のあんとホイップクリームを包みました。

やっぱり、年末はコープスのお蕎麦！

組合員さんに選ばれたそば粉とつなぎ粉を使って、
そばの豊かな風味とのどごしの良さが自慢のコープスのお蕎麦！
定番の「こだわる五割わそば」をはじめ、
年末にしか味わえない「兵庫県産そば粉使用五割生かけそば」などのこだわりそば。
さらに、今年からは、「コープス八割そば」もラインナップに加わります！

その中でも、今回は、「コープス八割そば」をご紹介。
２種類のそば粉をつかったこだわりのお蕎麦です。

来月までの供給ですので、ぜひご賞味くださいね！

プラレールが店内を走る!

そんな少し変わったコープさん「コープ垂水」の畜産チーフの
浅田尚也さんに、お店の取り組みについてお話を伺いしました！