＜ はーさんの読んだつもり ＞
『 東京改造計画 』
堀江貴文 著
幻冬舎 税込 1540円
7月の都知事選を前に東京都への緊急提言。
経済、教育・社会保障、コロナ対策、都政、未来の生き方について37の東京改造計画を訴える。
このままでは、この国も東京も終わる。
今こそ、未来のために、立ち上がろう。
東京都への緊急提言37項！
＜ 今日のイチオシ ＞
週刊ポスト６月５日号に掲載されていた「料理好き芸能人が教える 即席ラーメン激旨レシピ」を実際に作って食べてみます！
ロバート馬場裕之さん考案の
「レモンの風味さわやか なタイ風ラーメン」
用意するものは
- 塩味の即席ラーメン
- 鷹の爪 １個
- レモン 半分
- ナンプラー 小さじ １/４
- 万能ねぎ １本
作り方
① 鍋に指定の量より１０ｍｌ多い水と、種を取った鷹の爪を入れて加熱
② よく洗ったレモンの皮をむき、皮を千切りにしておく、万能ねぎは小口切りに。
③ 鍋が沸騰したら麺を入れる
④ 温めた丼にレモンを絞る
⑤ 丼にナンプラーと付属のスープを入れてよく混ぜ、麺がゆであがったら丼に盛り付け
レモンの皮と、万能ねぎを散らして出来上がり！！
金色に輝くスープ！！
香りがむっちゃタイ～！！
グッチ裕三さん考案の
「やきとん屋のめっちゃ旨〆ラーメン」です
用意するものは
- 明星チャルメラ しょうゆラーメン
- キャベツ ２枚
- 卵 １個
- 胡椒
作り方
① キャベツを５ｃｍ角に切る
② １人用の土鍋に５００ｍｌの湯を沸騰させ、麺と付属のスープの素を入れ
その上にきゃべつを敷き詰め３分ほど煮る。
③ その後卵を落とし入れ、蓋をしてさらに１分煮て、最後の胡椒をかけて出来上がり！
＜ 岡山けんほく ハッスル情報 ＞
きょうは、株式会社 未来奥津（ミラクルオクツ）小椋美穂さんにお話を伺いました！
「ひらめ甘露煮」
え？ これヒラメちゃうやん！
源流の清らかで冷たい清流で育つ川魚の女王「あまご」。
方言で「あまご」のことを「ひらめ」と呼んでいるそうです。
素焼きして番茶で煮込んだ後、甘辛く炊いてます。
柔らかいので頭から尻尾まで丸ごと食べられますよ！
「葉わさび醤油漬け」
わさびの葉と茎を加工。地元では昔から醤油漬けとして食べられてました。
ツ～ンとした辛さ＋鼻に抜ける爽やかな風味が特徴。
ご飯のお供、手巻き寿司の具、お茶漬け、冷奴、そばの薬味として、
また、お肉やお刺身などにも合いそう！ いろいろアレンジしてみてね！
＜ ハーさんの行ってきました！ ＞
【阪神武庫川線 さよなら赤胴車】
阪神武庫川線は、武庫川～武庫川団地前の１，７ｋｍを結ぶ単線ワンマン化路線。
ここは、かつては本線で特急・急行として活躍した通称「赤胴車」が唯一走る路線として有名。
しかしそれも老朽化のため ６／２で引退となりました。
番組では起点・武庫川駅の特徴、終点・武庫川団地前の過去の歴史などを紹介。
引退した昭和３３年に誕生した赤胴車は 何故そう呼ばれたのか？ああ、懐かしい。
新車両４編成とは どんな車両なのかも くわしくお伝えしました。
詳しくは
YouTube「鉄アナ 羽川英樹の出発進行 ④阪神武庫川線」でご覧ください。
そのYouTubeはこちら
- モリモリのバースデー！ そしてハーさんまたもぎっくり腰！
- 梅雨になっちゃいましたね～
- 6月１８日のハッスルは・・・