月曜どうがショー!
今日は谷さんが神戸のBBプラザ美術館で開催中の
須飼秀和さんの展覧会を紹介!!
毎週月曜日の午前10時から生放送でお送りする、情報バラエティワイド番組。
パーソナリティーが今、旬の情報や商品、人物、時事ネタ、ローカルな話題などを取り上げながら、“聞く”“効く”“利く”の3つの“きく”をモチーフに、あらゆる世代のリスナーへ笑いや感動、知的好奇心をお届けます!
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
月曜どうがショー!
今日は谷さんが神戸のBBプラザ美術館で開催中の
須飼秀和さんの展覧会を紹介!!
カマッチョママにきクッキング♪
一般社団法人キッチンコミュニケーション協会 理事長、
カマッチョママこと鎌倉恵子さんと共にお届けしました!
今回の課題料理は・・・
~春キャベツと海老のワンタンスープ~
人数:3~4人分
・春キャベツ…200g
・生姜…5g
・ブラックタイガー…180g
・A…酒 大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、片栗粉 小さじ2
・ワンタンの皮 16枚
・スープ4カップ(水+ブイヨン1個)
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1
・胡椒 少々
【作り方】
① キャベツはざく切、生姜は千切りにする。
② ブラックタイガーは殻を外して、背ワタを取り包丁で細かく刻む。
③ ②にAの調味料を加え良く混ぜ16等分にして、ワンタンの皮で包む。
④ スープを煮たてて、①と②を加える。
(出来上がりの見極めは、ワンタンが透き通り海老がピンク色に)
~春キャベツと蒸し鶏の梅マヨネーズ~
・春キャベツ…200g
・大葉…10枚
・鶏 むね肉…120g
・塩 小さじ 1/4
・酒 大さじ2
・A…マヨネーズ 大さじ2、酢 大さじ1、梅干し 大2個、砂糖 ひとつまみ
【作り方】
① キャベツはざく切 大場は千切にする
② キャベツはさっとゆでる
③ 鶏肉を耐熱皿におき、塩と酒をふり、
ラップをふんわりかけて、500ワットで約5分加熱する。
冷めるまでそのまま置き、細く裂く。
④ Aの調味料を混ぜ合わせ大場を6枚分くらい加える。
⑤ ②と③を加えて、器に盛りつけの残りの大場をのせる。
いつも肌が美しい(?)グッチさん。
好きな温泉が美白効果のある硫黄泉だから?
今日は、グッチさんオススメの「美人の湯」「美肌の湯」をご紹介。
ところで「美人の湯」「美肌の湯」ってどんな温泉?
温泉界で美肌効果があると言われている泉質は
・ナトリウム-炭酸水素塩泉
・硫酸塩泉
・硫黄泉
・弱アルカリ性 pH7.5~8.5
ぐっちさん的には、
・湧きだしたフレッシュな温泉
・お湯を塩素などで消毒していない
その「美人の湯」「美肌の湯」、みなさん入浴方法間違っていたのでは?
記事の続きでグッチさんが入浴方法指南!
今週のK-スポット!
神戸市営地下鉄海岸線「中央市場前駅」をおりて
すぐのところにある讃岐うどん 讃松庵
ケーちゃんがそこで注文したのは、まい天ぶっかけうどん!!!
めちゃめちゃボリューミー!
お昼過ぎたのに、ケーちゃんの絵でお腹すいてくるー!!!!!
月に一度の「健康ウォッチング」。
今月は兵庫県薬剤師会の副会長・西田英之さん、
そして、理事の室井延之さんにお越しいただきました!
Q:栄養療法にってご存知ですか?
以前までは、糖尿病などに対しての食事療法のことでしたけど、
今は、栄養管理がすべての病気の治療のための”キホン”になっているそうですよー!
今回はそんな今の「栄養療法」についてお話して頂きました。