ゲストには、演歌歌手の三山ひろしさんにお越しいただきました！
スタジオでは、けん玉の技も披露して頂きました！
（動画をアップしていますので、ぜひお楽しみください♪）
1月9日にニューシングル「望郷山河」をリリース！
三山さんの詳しい情報はこちら
⇒http://h-miyama.migan.co.jp/
番組内容
毎週月曜日の午前10時から生放送でお送りする、情報バラエティワイド番組。
パーソナリティーが今、旬の情報や商品、人物、時事ネタ、ローカルな話題などを取り上げながら、“聞く”“効く”“利く”の3つの“きく”をモチーフに、あらゆる世代のリスナーへ笑いや感動、知的好奇心をお届けます！
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
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温泉ソムリエぐっちこと、山口貴史さんにお越しいただきました！
今回は２０１８年にぐっちさんが
まだ紹介していないオススメの温泉を紹介して頂きました！● 大分県 塚原温泉
・酸性・含鉄（Ⅱ・Ⅲ）－アルミニウムー硫酸塩泉
・西日本一の強酸性の温泉。舐めるとまるでレモン級の酸っぱさ。
・鉄イオン含有量日本一
・日帰り温泉・貸し切り浴室もあり、火口見学も200円で可能。● 静岡県伊豆 吉奈温泉 さか屋
・アルカリ性単純温泉
・岡本太郎がデザインした浴槽
・3つの源泉をブレンドして適温に
・露天風呂4つ、内湯2つ
・女将さんとちょんまげ衣装？● 福島県 横向温泉 滝川屋旅館
・単純温泉
・温泉マニア大絶賛の温泉
・まるで「ウニ」のような湯の華
・30度ちょいのぬるいお湯+足元湧出
・泊りは1日3組まで
・日帰りは事前に要予約
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今回も一般社団法人キッチンコミュニケーション協会の理事長
カマッチョママこと鎌倉恵子さんにお越しいただきました！
今月の課題は・・・
「曙おこわ」と「叩きごぼうの門松仕立て」
◎曙おこわ
【材料】
・もち米・・・２カップ
・水・・・１と３／５カップ 320ml
・塩・・・小さじ１／２
・酒・・・大さじ１
・塩鮭・・・１００ｇ
・三つ葉・・・１／２束
・いくら・・・大さじ２【作り方】
①もち米は洗って、２割引きの水と塩 酒を加え炊飯する
②塩鮭は焼いて身をほぐす。三つ葉はざくぎりにする。
③ご飯が炊きあがったら②を加え、お茶碗に装いイクラを乗せる。◎叩きごぼうの門松仕立て
【材料】
・ごぼう・・・１～２本
・水・・・３～４カップ
・酢・・・大さじ１
・塩・・・少々
・ごまドレッシング・・・大さじ３
・すりごま・・・大さじ１
・青のり・・・適宣【材料】
①鍋に水と酢を加えごぼうを柔らかくゆでる
②取り出して、まな板の上に置き塩をふり、麺棒などでたたく。
繊維をつぶし、味を染みやすくする
③ごぼうを４センチの長さに切りそろえ、ごまドレッシングで和える
④③のごぼうを高さをそろえて、きれいに並べる
半分を紙などで覆い、青のりをふりかけ門松のようにみせる -
2019年1月7日(月) 10時23分
番組からお年玉プレゼント！
新年初めての放送！
新年と言えばお年玉！！
ということで、今日はご用意しました
神戸メリケンパークオリエンタルホテルにある
ステーキハウス「オリエンタル」の2019年のコラボレーション企画
土壌の豊かな泉佐野に育つ甘みの強い松波キャベツと
神戸ビーフとのマリアージュとなる『ロールキャベツ』こちらのお食事券をペア2組の方にプレゼントします！
（※ただし、土日祝日が除外日となります）