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谷五郎ぐるっと西播磨

  • 2018年2月10日(土) 08時45分 放送アーカイブ

    2018年02月10日 太子町の「太子ねぎ」

    今回、谷さんは・・太子町へ・・。
    この時期・・
    「太子ねぎ」
    が旬ということで・・

    インタビューと合わせて・・
    収穫体験もさせていただきました。

    お話は・・
    「太子ふれあい市」

    橋爪美智子さん、濱田公義さん
    に伺いました。

    鍋の季節にぴったりの「太子ねぎ」が旬を迎えています。
    「太子ねぎ」は、太子町内の生産者で組織する・・
    「太子ふれあい市」が、2014年から本格的に生産している・・
    独自ブランドの太ねぎです。

    寒くなるにつれて甘みが増し、葉の先端まで柔らかく・・
    余すところなく食べることができます。
    鍋や天ぷらはもちろん、素焼きでお召し上がりいただくのもオススメ。
    ※今回は試食も用意してくださいました。

    販売場所は・・
    「太子町庁舎農産物販売所」太子町鵤(いかるが)280-1 
    太子町庁舎敷地内「カフェはらっぱ」の周辺です。
    開設日時は、月・水・金曜日の午前9時30分からお昼12時30分まで。

    またこの度、シンガーソングライターのオオツエさんが歌う・・
    「太子ねぎのうた」も完成したそうですよ!

    放送の録音は下で聴くことができますよ!
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