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谷五郎の笑って暮らそう

  • 2019年3月16日(土) 09時10分 ひょうご町あるき

    田名部真理のひょうご町あるき

    今回は佐用町。兵庫県南西部、岡山県の県境にある人口   およそ17千人の町です。

    佐用町役場には 町のシンボル ヒマワリを載せたキャラクター おさよんの季節限定顔ハメやガチャガチャもあります!

    佐用といえば ホルモン焼うどんなど ご当地グルメも盛り上がりをみせる町。最近の話題は

    退職後、神戸から移住されたご夫婦が営む本格ドイツハム工房「デア シュタインボック」!遠方からのファンも多いそう!

    店主の原田誠さん 美紀子さんにお話を伺いました。

    ・ドイツで3年半修行した後、20173月にオープン。

    ・防腐剤や添加物を極力抑えているため、日持ちはしない。常時ハムやソーセージ、ジャーキーなど25種程度。

    ・いろいろ廻ったが 佐用町は いい人が多いよ、といわれ決意。

    お値段もお手頃!鹿肉のハムなども臭み無し。一度は お二人のお人柄とともに味わっていただきたいなぁ。

    【デア シュタインボック】

    住所:兵庫県佐用郡佐用町佐用963-1

    (西山橋の交差点を北にすぐ)

    電話番号:0790-65-9741

    営業時間:10:0018:00

    定休日:日・月曜

     

     

    そして 佐用町といえば ゴローさんも取材で何度か訪れている古民家ダイニング「道満」。

    ようやく私もお邪魔できました!

    日々進化するお店について 店主の片岡清次さん かずみさんにお話を伺いました。

    ・隣のカフェ バビソアの若き移住者 は職が決まり引越し。現在はギャラリーに!

    ・土間を利用したカフェスペースはペット同伴可能に!ドッグランもあり、旅行者にも好評!

    ・ギャラリー2階に12組限定のゲストハウスを企画中!ゆったり佐用町を満喫してもらえそう。

    噂のカレーも安定の美味しさでした

    【古民家ダイニング 道満】

    住所:兵庫県佐用郡佐用町才金796-6

    電話番号:0790-87-0839

    営業時間 木~日 11:001500

    https://www.facebook.com/currycafedoman/

     

     

     

    *リスナープレゼント

    商工観光課の眞岡さんセレクト!

    デア シュタインボックのソーセージは

    佐用町特産 ひまわりオイルで召し上がれ♪

    ひまわり油 ひまわりドレッシング

    おさよんピンバッジ おさよんマスキングテープやお子様が遊べるカードゲームなど

    セットで5名の方に!

    佐用町スペシャルが欲しい、と書いて3/22(金)までにお送りください。

     

     

    移住者の方の方が 町の魅力をよくご存知!

    実は今回 2組とも口を揃えてオススメ頂いた名所がありました。。次回はそこに行きたいな!

    美味しいものが 楽しい会話を生み出してくれる町でした。