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谷五郎の笑って暮らそう

  • 2019年3月30日(土) 09時45分 うまいもん

    たつの市の「らでぃっしゅ・えーる NEXT」と「エイ甘辛煮」

    兵庫県にある「うまいもん」を・・どんだけうまいんかを・・
    実際に試食してみる、このコーナー。今週は・・
    たつの市の「御津大根らでぃっしゅ・えーる」と・・
    「エイの加工品」・・「エイ甘辛煮」
    を試飲・試食してみました。

    実は以前このコーナーでは・・
    「御津大根らでぃっしゅ・えーる」という商品を御紹介したことがあります。

    今回の「らでぃっしゅ・えーる NEXT」は、その改良版として開発されました。
    前回は、あまりにも「大根の風味」が強いとのご意見をいただいたので・・
    今回の「NEXT」は「大根の風味」を少しマイルドに改良した新商品です。
    しかし、大根の辛味は再現し、甘さも控えめにしています。

     

    そして「エイ甘辛煮」は「御津のナルトビエイ」を使用した甘辛煮です。