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谷五郎の笑って暮らそう

番組内容

兵庫県内のオススメ情報、旬な話題などを取り上げながら毎回ゲストを交えての楽しいトークでお送りする生放送!
火曜日の朝は谷五郎と一緒に笑って暮らそう!

谷五郎ぐるっと西播磨

  • 2019年5月14日(火) 12時31分 総合

    サヴォイ・オマージュのオーナー森崎さんに聞く!「深すぎるジンの世界」

    毎週第二週は、
    神戸中央区にあるバー
    「サヴォイ・オマージュ」の・・・

    オーナー森崎和哉さんに
    スタジオに出張していただき、
    実際にカクテル🍸をいただきながら
    その奥深~い魅力や
    楽しみ方について教えて頂いています!!

     

    先月に引き続き…
    今月のテーマも

    「 ジン 」

    特に、イギリスで生まれた、
    「ドライジン」について、
    お話を伺いました!

    今日も飲み比べ♡

  • 2019年5月14日(火) 12時00分 総合

    マニアック♡に解説!国立西洋美術館

     

    毎月、第二週目は、
    「神戸市立小磯記念美術館」と
    「神戸ゆかりの美術館」の
    館長 岡泰正さんに、
    世界中の美術館や博物館の見所、
    楽しみ所を
    ♡マニアック♡に教えて頂きます!!!

    今日は、
    「国立西洋美術館」
    テーマにお話を伺いました!

  • 2019年5月14日(火) 11時30分 総合

    スイーツから雑貨まで!「+NUKUMORI]

    暮らしに“温かい”をプラスする

    インターネットショップ「+NUKUMORI」から、

    ひとつひとつ手作りで作られた、
    おいし~いスイーツや雑貨をご紹介。

    今日ご紹介したのは・・・

    木で動物を象ったおもちゃ、
    「 楽しいなかま 牧場の仲間  」

    ウシ・ヒツジ・ウマ・ヤギ・ブタ
    ダチョウ・ニワトリ・ウサギ・イヌ
    ネコの10種類の、牧場のどうぶつたちを象った、
    木の温もり溢れる手づくりのおもちゃ。

    お子さんのおもちゃとして使えるほか、
    お部屋やリビングのインテリアとして
    使用するのも可愛いですね。

    この商品は、スイーツ&雑貨の
    インターネットショップ「+NUKUMORI」で販売しています。

    < +NUKUMORI HP >

    ご紹介した「楽しいなかま 牧場の仲間 」を
    お一人の方にプレゼント!

    ご希望の方は、番組宛にご応募ください。
    なお、当選は、発送をもってかえさせて頂きます。

    (商品へのお問い合わせは、
    NPO法人 兵庫セルプセンター 078-414-7311まで。)

     

  • 2019年5月14日(火) 11時11分 総合

    弾き語り部としても活動!フォークシンガー作人さん

    明石出身、神戸育ちの
    フォークシンガー 作人さん
    お越し
    いただきました!

    今年の12月末に、
    神戸国際会館で
    初のワンマンライブを開催します!

     

     

    アーティスト活動の傍ら、
    阪神淡路大震災の『弾き語りべ』としても、
    ご活動されている作人さん。

     

    今日は、そんな活動に加え、
    12月に神戸国際会館で行う、
    初のワンマンライブについてお話を伺いました!

    < 作人HPはこちら >
    < 初ワンマン詳細 >

     

  • 2019年5月7日(火) 12時27分 コレ、たべなまりりん!

    これ食べな!まりりん 「カカオハニー」とは何ぞや⁈

    今週は無店舗型チョコレート専門店「JHOICE」 をご紹介!

    若きショコラティエ「丈池」さんが「チョイス」するチョコレート(カカオ)…という訳で ジョイス、という店名に。
    神戸を拠点に、ケータリング・イベント出店などを中心に活動されています。

    宝石のようなフォルム

    口に入れたときの なめらかさと 鼻を抜けていく香り

    地産地消を意識した 厳選素材が繰り広げる化学反応!

    カカオへの愛を感じます。

    が!!

    今回ご紹介するのは ボンボンショコラではなく
    こちらのカカオハニー。(648円)

    ベトナム産カカオニブとベトナム産コーヒーの花の純蜂蜜。

    カカオニブとは ココアやチョコレートの原料であるカカオ豆を発酵、ローストし、胚芽と皮を取り除き砕いたもの。 つまりチョコレートなどに加工される前段階のカカオのこと。

    甘さはなく、風味をダイレクトに味わえるスーパーフード!

    かかおにぶ?なんやの・・・?

     

    まぁ、谷さん、一口食べておくんなまし。
    ということで…ぱくり

    うまいやないのぉ~~~!!!

    そう!ベトナムカカオの香ばしくスパイシーな香りと食感は、ベトナムコーヒーの純蜂蜜との相性抜群なのです!


    一推しはチーズに添えてお酒のお供に!

    ※今回は 明石の「国産チーズ酒場 Ace」でカカオハニーに合うと選んでいただいた

    栃木県 今牧場の朝日岳 というチーズと一緒にどうぞ!

    いけるやないのぉぉぉぉ!!!!!!

    カカオは香りを吸収しやすく、漬け込むほどに風味が変化してゆくそう。

    丈池武志さんは高校時代に調理師免許を取得。卒業後は専門学校には行かずに そのままチョコレートの名店にて修行。1mを超えるチョコレート彫刻のコンクールでファイナリストになるほどの腕前。

    ホテルパティシエ等を経て 1年前に独立。通販を軸にマルシェや、バーとのイベントも好評です。

     

    5/24(金)には

    ワインバー NOVEL にてイベント開催

    ベトナム帰りの丈池さんの解説を交えて

    チョコ と選りすぐりワインのペアリングをお楽しみいただけます。

    お問い合わせ NOVEL 18:00~24:00 

    ※予約不要 スタンディング

     

    一口でトリコに、

    飲み物や土地の食べ物と合わせることで

    さらなる広がりを感じさせてくれるカカオ体験をあなたも、ぜひ♪

    秋には ボンボンショコラもメニューが一新されますよ。

     

    < JHOICE >

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