神戸といえば、いろんなグルメがありますが、
なんと、今月「豚まん」ならぬ、「豚ぱん」が誕生したということで豚ぱん開発に携わったお二方、
神戸東洋医学センターを営む、冨金原 伸伍さん、
兵庫県自然観察リーダー 吉田康秀さん、
オリジナルソング「神戸豚ぱん・トンパンパン」を作曲した、
音楽家の小野瀬晃一さんにお越しいただきました！
今月2日から販売開始したのが、「豚まん」ならぬ「豚ぱん」。
豚まん特有のにおいがなく、
しつこくないので、何個でも食べられるのが特長！
「豚まん」が苦手な冨金原さんが作ったそもそもの開発のきっかけは…
およそ40年、神戸・県庁前で鍼やカイロプラクティックの治療所「神戸東洋医学センター」を営む傍ら、およそ4年前から料理教室を開くように。
もともと、豚まんはあまり好きではなかったが、友人の吉田さんから「おいしい豚まんを食べたい。」と何度も頼まれてついに着手したのでした！
「神戸ぶたぱん・トンパンパン」なるオリジナルソングは、
歌詞は冨金原さんの自作で、作曲は音楽家の小野瀬さんに依頼。
知り合いのお孫さん2人（小3と5歳の女の子）が歌っています。
「豚ぱん」は、1個130円。
「春貴ビル」（神戸市中央区三宮町3-9-19）
1階の階段前で午前11時から販売しています！
ただし、売り切れ次第終了。不定休。
