今回の月曜どうがショーは、ケーちゃんが担当。

むかーしのなぞなぞクイズの本を持ってきてくれました。

谷さんの珍解答もお楽しみください笑

今回のゴローがきくぅ！
ゲストに、演歌歌手の真木柚布子さんにお越しいただきました！

デビューから現在までのお話
最新シングル「紺屋高尾」についてお話して頂きました。

今回、Youtubeに動画をアップしていますので、ぜひご覧ください

～お知らせ～
・2019年5月12日(日)
『三十年の歌語　真木柚布子 京都公演』
・2019年3月11日(月)
『真木柚布子が綴る 下地亜記子先生との思い出ライブ』
　
真木柚布子さんについてはＨＰから！
⇒http://www.yukomaki.com/index.html

温泉ソムリエぐっちこと、山口貴史さんにお越しいただきました！

今回は、プレスツアーに参加して長崎県島原半島へ行かれたぐっちさん
雲仙温泉（4回目）2箇所と小浜温泉（3回目）2箇所へ。

■　雲仙福田屋
　・泉質　酸性・含硫黄・鉄（Ⅱ）－単純温泉、pH　2.13
　・お湯よし、風情よし、料理よし、お部屋よし
　・宿泊約1.3万円～　日帰り入浴（12時－21時　1000円）

■　新湯温泉館
　・泉質　酸性・含硫黄－単純温泉、pH　2.9　
　・たったの100円で楽しめる共同浴場（9時～23時）

■　旅館國崎
　・泉質　ナトリウム－塩化物泉、温度　97度 熱交換器を用いて適温に
　・日本秘湯を守る会のお宿 日帰り500円（13時～21時） 宿泊15000円～

■　波の湯茜
　・泉質　ナトリウム－塩化物泉　温度　98度
　・防波堤よりも海側のほんまに海の真横の温泉！
　・さらにほんのり焦げた硫黄の匂いも◎
　・300円（10時～18時）　18時半～24時までは貸切可（50分2000円）

今回紹介したレシピがこちら
『菜の花のオイスターソース炒め』と
『ブリの和風サラダ　きな粉ドレッシング』

● 菜の花のオイスターソース炒め

～材料～
・菜の花・・・2束
・豚肉 切り落とし・・・２００ｇ

A
・酒・・・大さじ１
・塩・・・ひとつまみ
・コショウ・・・少々
・片栗粉・・・大さじ１

・生姜 みじん切り・・・大さじ１
・ごま油・・・大さじ１
・塩・・・小さじ1/3
・コショウ・・・少々

B
・オイスターソース・・・大さじ１
・酒・・・大さじ１
・砂糖・・・ひとつまみ

［作り方］
① 菜の花はさっと茹で　冷水にとりしっかり水気を切り　3センチ長さに切る。
② 豚肉は　2センチ幅に切り、Aで下味をつけ、次に片栗粉を混ぜる。
③ フライパンに、ゴマ油と生姜を加え炒める。香りが出たら　②の豚肉を加え炒める。
④ ③に菜の花とB　の調味料を加えさっと炒めて火を止める。

●ブリの和風サラダ　きな粉ドレッシング

～材料～
・ブリ・・・１００ｇ
・水菜・・・１００ｇ
・玉ねぎ・・・１００ｇ
・セロリ・・・1/2本
・きゅうり・・・1/2本

A：ドレッシング
・酢・・・大さじ２
・しょうゆ・・・小さじ２
・サラダ油・・・大さじ４
・塩　小さじ1/2
・砂糖・・・小さじ1/2
・黒豆きなこ・・・小さじ２

［作り方］
① ぶりは薄切りにする。
② 水菜は4～5㎝長さに切り、玉ねぎはスライスする。セロリときゅうりは3センチ長さの薄切りにする。
③ Aの材料を、混ぜ合わせドレッシングを作り②にかける。

ひとりでも仙人体操ー！

今回は「肩」の体操を教えていただきました♪