本日、谷さんは･･
お盆のゴローハウスへ･･

残念ながらの雨模様･･

しかし、この時期楽しみにしている･･
土万ブルーベリー園へ･･

美味しいブルーベリーを購入してきました！

今回、谷さんは･･
宍粟市にある･･
「陶楽窯（とうらくがま）」の
陶芸家　田尻学さん
に会いに行きました。

宍粟市一宮町にある「陶楽窯」は･･
陶芸家の田尻さんが自作の「穴窯」で･･
「自然釉」（しぜんゆう）にこだわって作陶されている窯です。

年に1度「穴窯」で赤松の薪を使って10日間焚き続け･･
釉薬をかけていないのに自然の釉薬がかかった･･
「自然釉」の作品が出来上がります。

谷さんも陶芸体験をさせて頂きました。
出来上がりが楽しみです。


陶芸教室は「陶楽窯（宍粟市一宮町）」
「ひまわりの家（宍粟市山崎町）」「太閤園（大阪市）」
で行っていますよ。
問合せは「陶楽窯」TEL：050-1466-3507

また８月１８日（金）～１９日（土）までの間･･
大阪で田尻さんの個展も開催されます。
場所は「太閤園（大阪市都島区）」
問合せは「太閤園」TEL：06-6356-1110

放送の録音は下で聴くことができますよ！
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今回、谷さんは･
たつの市に本社を構える･･
イトメン株式会社
を取材しました。

お話は･･
イトメン株式会社
代表取締役社長　伊藤充弘さん
に伺いました。

イトメン株式会社は･･
たつの市にある麺製造メーカー。昭和20年に製粉業として創業。
昭和25年に現在の会社を設立し、乾麺の製造を始めました。

昭和33年にはインスタントラーメンを販売。
実はイトメンが発売するよりも２か月早く･･
世界で初めてインスタントラーメンが発売され･･
イトメンは「世界で２番目」にインスタントラーメンを発売した会社です。

主力商品の「チャンポンメン」は･･
昭和３８年発売のロングセラー。
地元はもちろん、全国のファンに愛されています。

下のバナーで、放送の録音を聴くことができますよ！
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今回、谷さんは･･
たつの市にある･･
ホテルシーショア・リゾート
を取材しました。

お話は･･
ホテルシーショア・リゾート
料理長　小島正義さん
に伺いました。

ホテルシーショア・リゾートは･･
たつの市御津町の新舞子浜が目の前のリゾートホテル。

小島さんが料理長を務めるレストランでは･･
地元の食材を生かした地産地消の料理を提供しています。

無農薬野菜を中心としたこだわりの野菜は･･
小島さんが直接契約農家に出向き･･
畑の様子なども見て仕入れたもので･･
素材の味を活かして調理されています。

魚介類は播磨灘で穫れた新鮮な食材を調達し･･
調味料も地元で作られた醤油や糀などを使うなど･･
地元の食材にこだわった料理を提供されています。

夏期に開催するシーサイドバーベキューでは･･
昨年に続き「野菜マルシェ」を開催。
バーベキュー会場で契約農家が販売する新鮮野菜を･･
その場でいただくことができます。

※谷さん･･素敵なお部屋に感動です･･。

【野菜マルシェ】
シーサイドバーベキュー期間中の毎週土・日曜日17:30～20:00に開催
期間：9月10日（日）まで
予約：ホテルシーショア・リゾート　TEL:０７９－３２２－００９０

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土曜日の生放送を終えて･･
谷さんは「西播磨暮らし」の取材へ･･
今回のランチは取材先近く･･
宍粟市一宮の･･「まほろばの湯」御食事処へ･･

沢山のメニューの中から選んだのは･･
「自家製『山椒醤油』仕込みの唐揚げ定食」
美味しく頂き、その後、モリモリ取材しました。