完全菜食主義「ヴィーガン」も安心！

本格的な、精進料理をふるまうお店が、姫路市にオープン！！

『精進ごはんや香凛』の店主、堀田保美さんに、来ていただきました👏

精進料理とは、肉類、魚類、五葷（ごくん）を、食べない食事スタイルの料理です！

また、五葷とは「たまねぎ、ねぎといったねぎ類・にら・ニンニク・浅葱・らっきょ」の事だそうです。

今日は実際に、精進料理を作ってきて頂きました！

スタッフの分までも・・・・・ありがとうございます👀✨

いつもお店で出しているメニューは、

野菜や大豆ミートなどで作った、前菜を含めた7品と、

「スープ・黒米のごはん」を日替わりランチセット1000円。

プラス300円で、珈琲と日替わりケーキをつけることができるそうです😋🍴

堀田さんが、精進料理店を始めようと思ったきっかけは、既に食べていないという友人の影響で

8年ぐらい前から動物を食べることをやめたそうです。

そして、「心を整えていく」ということに関心を持ち、そういうことを口にしていたら、

精進スタイルの食事をしている人と知り合い、精進料理を勧められたそうで・・・・。

実際に自分で、食事スタイルを変えてみると、とてもよい！という実感が深く、

他の人にも精進料理を知ってほしいと思うようになったそうです。

また、動物は全て、「同じ命」だということを感じていらっしゃるそうです😌

素材にもこだわりがあり、大豆ミートの製品は台湾へ買い出しに行ったそうで・・・・！！

珍しい食材はお客さまにも喜んでいただけるので、新しい食材にもアンテナを張って、取り入れていっていらっしゃいます。

野菜は、農薬などを使っていない製法で作られている

知り合いの農家さんに声をかけさせていただいて、直接仕入れる丁寧さ✨

また調味料も製法によって、健康面、美味しさが変わるのでこだわっていらっしゃるそうです！

どんな人に精進料理を知ってほしいかというと、

菜食という方にも来ていただきたいですが、一番はやはり

菜食というと生野菜だけをバリバリと食べているという、

間違った知識を持っていらっしゃる方々に是非との事！！

精進料理を美味しく、楽しく、食べていただいて、

「何かよいものだな」ということを、心と体で実感してもらえたらと語ります。

精進料理店『精進ごはんや香凛』情報！

『精進ごはんや香凛』公式Facebook

店舗が記載されているシェアカフェ➡公式サイト『QuietHoliday』

食べログサイト『精進ごはんや香凛』

☆店舗電話番号　070-5269-9890

☆少し分かりにくい場所なので、迷われた方はお電話ください。

！コロナ影響！

兵庫県の緊急事態宣言を受けて、5月6日まで、お休みしています。

7日からの再開をしたいと思っていますが、この状況ですので、確定ではございません。

お店再開日は、電話または、公式Facebook、にてお問い合わせください。

新番組！「笑って六法！ ゴロイヤー」

今月から毎月、第１週目の火曜日は

神戸市中央区海岸通の旧居留置に『ゆずりは綜合法律事務所』を構える

弁護士の中野宗一郎さんに来ていただきます！！

気になる社会問題を、主に法律的な面から詳しく解説していきます。

今日も早速来ていただいてお話聞かせて頂きました

記念すべき１回目は「カスタマーハラスイメント」について、です！

「カスハラ」とは、カスタマー『消費者、利用者、顧客』によるハラスメントのことを指します。

以前は「悪質クレーム」などと呼ばれていた、消費者による理不尽な嫌がらせのことです。

・カスハラは、迷惑行為だが犯罪ではないの？

・法的には、どうなの？

・法的処置は？対応策など

・カスハラの８パターン解説

１、長時間拘束

２、リピート型

３、暴言型

４、暴力型

５、威嚇・脅迫型

６、権威型

７、店舗外拘束型

８、ＳＮＳ・インターネット中傷型

独自の視点でセレクトした映画をかけている、
神戸・元町商店街にある
「元町映画館」が、今、観てほしい！と
オススメする1本を毎月ご紹介！

今月も
元町映画館
広報ご担当の
宮本裕也さんにお越しいただきました！

今回ご紹介いただいたのは・・・・・・

４月１１日公開の韓国映画

『慶州　ヒョンとユニ』

公式HP

上映スケジュールは…
４月１１日（土）～1７日（金）午後１2時３0分～
４月１８日（土）～2４日（金）午後５時１0分

しかし今回なんですが・・・・

コロナ影響により元町映画館も休業する可能性がございます😭😭

まだ詳しくは決まっていないとの事ですので、元町映画館に行く前に公式サイトを、要チェックです！！！

詳しいお問合せは、元町映画館まで！
電話：078-366-2636

元町映画館 公式サイト

そして、今回はチケット応募が無い代わりに、

元町映画館からお知らせがございます！！

コロナにより不安な中、「映画館には行けないけれど、何かできないか」というお声をたくさんいただきました。

そんな声に背中を押されるように、私たちは映画館を守るためのひとつの策として支援Tシャツの販売を企画しました。

このTシャツは京都みなみ会館の吉田館長がデザインをしてくれました。

バックには、このプロジェクト参加映画館全部のロゴが入っています。

複数館の連携により京阪神の映画文化の豊かさを感じていただくこともできるTシャツです。

この商品とご寄付の売り上げは、諸経費を差し引いた全額を参加劇場に均等に分配いたします。

ただ終息を待つだけではいられない。危機を伝えないと、地域の文化が消滅してしまう。

今は、「映画館に来て！」と言う代わりに「Tシャツを買って！」と言います。

私たちを愛してくださる、皆さんの力を貸して下さい！！

Tシャツは各サイズ（S、M、L、XL）

１枚3000円（送料込）となっております。

こちらも詳しくは専用サイトからどうぞ！！

Tシャツ販売 公式サイト

 新型コロナウィルスの影響で、いろんなイベントが中止になることが多いですよね…。

外出も自粛ムード。そんな中、『電話即席コンサート』と題して、

電話口で楽器を演奏するというボランティア活動を始めた方が、いらっしゃいます。

音楽演奏ボランティア活動をされている、今藤雅照さんに来ていただきました！！

『電話即席コンサート』って具体的には、どんなことをするのか？

音楽の宅配というボランティア活動をしている中で、特に電話を使って音楽を届けようとするのがこの活動です。

もちろんCDやDVDなど機械的な音楽ではなく、生演奏の音楽を届けています。

何故『電話即席コンサート』を始めることに？

昨今のコロナウイルスの蔓延によって、コンサートなどに行けない方がますます増えている事を考えた結果、

今藤さんが考え出した方法です！！

電話によるコンサートであれば、コロナウイルスへの対策上にも適しているのではないかと思って踏み切りました。

どんな楽器ができるの？また、今藤さんが得意な楽器は？

ピアノ・ピアニカ・尺八・オカリーナ・リコーダー・沖縄トロンボーン・ユーフォニウムの７種類ほど。

今藤さんの演奏の特徴は、楽器の組合せ（ピアノとピアニカ）とか

楽器の連続的な演奏（ピアノと尺八を繋げて演奏）等が特徴。

また、曲に合った楽器を選ぶよう心がけているそうです！

何故、“音楽を届ける”という活動を始めたのか

今藤さんが落ち込んだりした時、慰め励ましてくれたのが音楽だそうです。

この音楽の癒しの力を、人様とも共有したいという想いが出発点になりました。

特に、コンサートに行きたくても行けない方の想いは、切実なものがあると思い、枕元へでもどこへでも万難を排して行きましょうということで、タイトルを「まくらもとコンサート」と付け、最初にはじめた音楽ボランティア活動となったそうです。　

また、「音楽を届ける」ということは、一般的な物の宅配と違って「心の宅配」と言い換えても良いと思うと今藤さんは言います。「音楽を届ける」という「心の宅配」は、物の宅配に負けず劣らず重要かつ、緊急なものと考えていらっしゃいます。

コロナが終息した後も引き続き活動を積極的に取り組んでいきたい！

また、その延長線上で、もしも、引きこもりの方がドアの外とか廊下での演奏を希望であれば、

喜んで要望に応えたいと考えています。

この活動にタイトルをつけるとしたら、「引きこもり歓迎演奏」といったタイトルでしょうか。

このような感じで、まだまだ大きく窓口を広げられたらと考えています。

「電話口即席コンサート」「まくらもとコンサート」ご利用方法！！

「電話口即席コンサート」

まずは、お電話を！完全予約制。無料。

演奏は約20～30分前後。

「まくらもとコンサート」

今藤さんの家から電子ピアノ等を積んでお伺いする。下見希望も可能です。

訪問可能地域は、三木市から車で往復１時間以内。

演奏は平日の午前中、又は午後の約１時間前後。

お問い合わせ先

受付時間は　午前７時～午後7時

電話番号：０８０－５６００－５６２３

公式HP「まくらもとコンサート」

公式YouTubeチャンネル