高校生が考案！「桑の実ケーキ」販売

2018年4月4日(水) 17時10分 但馬ピックアップニュース

今回の但馬ピックアップニュースは…

「　菓子祭で、八鹿高生が考案した”桑の実ケーキ”を販売　」

神戸新聞　但馬総局　西栄一総局長と
お電話を繋いでお話を伺いました！

昨年11月の「たじまスイーツ高校生バトル」で優勝した
八鹿高校生考案の「桑の実ケーキ」が商品化！

4月14日に豊岡で開かれる
「第八回菓子祭り前日祭」で、1個千円、100個限定で販売！

なんでも、八鹿高校は、「蚕業学校」として創立された歴史をもち、
校庭に、カイコが食べる桑の木が1本あったことから、桑の実を使ったのだそう。

チーズと桑の実がほどよくマッチ♡
甘酸っぱく美味しいのだそう。