淡路島乳牛が愛されて40年：淡路のうまいもん

2018年10月25日(木) 21時18分 淡路ピックアップニュース

今回は神戸新聞南あわじ支局髙田康夫記者にお話を伺いました。

●淡路島牛乳愛され40年！

京阪神や四国などではお馴染みの牛乳「淡路島牛乳」が発売されて
今年で丸40年になります。

1978年に三原郡酪農協が作り始めたオリジナルブランド。
2007年には、洲本市酪農協が合併して「淡路島酪農協」が引き継ぎました。

現在、淡路島では全小中学校で給食に出されるようになり、他にもヨーグルトやプリンなどにも使われるようになりました。

ただ、この40年で島の乳牛は激減しているとのこと。
今後、親しまれている「淡路島牛乳」がどうなっていくのか、課題となっているようです。