西宮市にあるコウシエン・コーヒー・ロースターズの店長で
コーヒーマイスターの吉岡勉さんに電話でお話伺いました。
●虎を保護するコーヒー
野生の虎が住んでいる森林で自然破壊が進んでしまっている中、
環境保全やスマトラタイガーを保護、密猟されないかの
パトロールなどの活動をするための寄付として
こちらのお店では、”パワーオブタイガー”という
コーヒーを1キロ売れるにつき17円寄付されています。
●パワーオブタイガーの味
パワーオブタイガーはマンデリンの一種。
深煎りで、通常のマンデリンよりほのかに爽やかな酸味もある
スマトラ式という精製方法。
他にもこちらのお店では、店主の方が阪神タイガースのファンと言うこともあり
タイガースファンならではのブレンドなども販売しています。
お店はもちろん、どなたでも入れるお店ですので、
ぜひお気軽にお立ち寄りくださ～い♪
●コウシエン・コーヒー・ロースターズ
電話番号：0798-41-7885
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