兵庫県立人と自然の博物館 主任研究員 三橋弘宗さんに電話でお話していただきました。
●日本酒の自然誌
日本酒が自然の恵みで出来ているのをコンセプトにした展示
水、米、微生物がお酒造りでは、必ず関わってきています。
こういった自然から見た日本酒をご紹介しているとのこと。
お酒が好きな方はもちろん、自然が好きな方
どちらも楽しんでもらえる展示となっているそうです。
●日本酒自然の自然誌 ~日本文化を育んだ自然~
期間:~1月228日(日)まで
開館時間:午前10時~午後6時
料金:入館無料
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