神戸新聞 但馬総局 西 栄一総局長にお話を伺いました。
【但馬のニュース:県立但馬牧場公園「但馬牛博物館」リニューアルオープン】
神戸ビーフの「もと牛」となる但馬牛の歴史や魅力、
神戸ビーフのおいしさの秘密などを紹介する「但馬牛博物館」が今月21日土曜日、リニューアルオープンします。
全国の黒毛和牛の大半が、但馬牛「田尻号」の子孫とされており、
その和牛の原点ともいえる「田尻号」の巨大造形物(なんと体長4.7メートル!)や、神戸ビーフの美味しさの秘密などをわかりやすく展示しています。
21日の一般公開は15時からですが、14時30分から、但馬ビーフの焼肉試食会があります(先着150人、200円)。こちらも是非♪
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