池田奈月です。
今日の『時間です！林編集長』では林アナウンサーが
三田・永沢寺『花しょうぶ園』のレポートを
お伝えしました。※読み方は「さんだ・えいたくじ」
その中で、私が『永沢寺そば道場』にて
そば打ち体験をしたことがあるとお話しましたが、
４年前の写真が出てきましたのでご覧に入れます。
ここで学んだ人の何人もがプロになっていらっしゃるほど
本格的なそば道場。本当に難しいんです！
この時も、花しょうぶ園の園長でもいらっしゃる
和田良三 道場長に大変お世話になりました。
改めて見てみると、おそば、そんなに太く…ありませんよね！？
花しょうぶはこれからが見ごろ。
おいでの際はぜひ、そば打ちも体験してみてくださいね！
- 20180605.編集後記
- 三田永沢寺で本格そば打ち！
- 今日のコメンテーターさん