編集後記
ザリガニ…といえば、子供のころ、奈良公園の池で友達とよく釣りました。
糸の先にスルメを結びつけて、水面に落とす。ただそれだけで釣れました。
だから「ザリガニ」というと、「え？ホンマかいな？」。まずそんな思いが頭をよぎりました。
ですから、ザリガニが机に出てきたとき、「ザリガニやぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・」思わず心の中で叫びました。
ところが…これがおいしい。エビのようであり、カニのようであり、二つの味が混じり合っているようでもあり
一度召し上がってみて下さい。ビールに間違いなく合います。
週末８月４日（土）は「みなとこうべ海上花火大会」です。
ネット中継も行いますので、ぜひご覧ください。
今週もありがとうございました。
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