今週の淡路ピックアップニュースは
神戸新聞 津名支局 記者 内田世紀さんにお話をうかがいました。
【淡路のうまいもん：激ウマ鱧にぎりが「第8回具-1グランプリ」優勝】
淡路市産の食材を使ったおにぎりのアイデアを競う「第8回具-1グランプリ」
このグランプリが3日に淡路氏の国営明石海峡公園で行われておよそ330人が11品を試食して、どれが一番かを競いました。
今年は391点の応募があり書類審査後、11品が決勝に！
見事、優勝に輝いたのが洲本実業高校1年の山さんが考えた
「激ウマ鱧にぎり」
身が詰まった淡路のハモをPRしたかったという理由から発案。
とても美味しそうなおにぎり！実際に食べてみたいですね～♪
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