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時間です!林編集長

  • 2018年12月13日(木) 17時12分 淡路ピックアップニュース

    淡路のうまいもん:特産”たまねぎ”が一玉まるっと入ったレトルトカレー

    今回の淡路ピックアップニュースは

    【淡路のうまいもん:特産の玉ねぎが一玉まるっと入ったレトルトカレー】

    道の駅うずしおなどを運営する「うずのくに南あわじ」が
    約1年前から玉ねぎ1玉をそのままの形で入れたレトルトカレーの商品を企画。

    発売にかけて難しかったポイントは
    玉ねぎ一玉の形を残したまま商品化するところだったそうですが、
    煮込む際に125度まで一気に温度を上げる事で、ようやく丸ごと残すことに成功したそうです。

    こちらの商品は11月18日から販売を開始。
    11月30日までで380個がすでに売れ、一気に一番人気の商品になったとのこと。

    販売は、「道の駅うずしお」、または「うずの丘大鳴門橋記念館」
    価格は、1個648円(税込み)