香住ガニを召し上がったことはありますか?
「香住ガニ」とは、
関西では香住漁港だけで水揚げされる
「ベニズワイガニ」のこと。
今月初めに「漁」が解禁に!!
そんな但馬の冬の味覚「カニ」を味わおうと
先日、編集長が香住に行ってきました!!
![](https://jocr.jp/wp/wp-content/uploads/2018/09/IMG_2021.jpg)
株式会社日本海フーズ
かに市場の店長、
山田直弘さんにお話を伺いました。
今回、編集長が食べたのは・・・
![](https://jocr.jp/wp/wp-content/uploads/2018/09/IMG_2023.jpg)
香住ガニ御膳!(税込み3780円也)
そのほか、メニューも多数!
みなさんも、香住で香住ガニを堪能しませんか???
今日1日のニュースのまとめをお送りする「とれたてニュースワイド」。
神戸・兵庫・関西から日本を、世界をみつめます。
現場からの生中継にもフレキシブルに対応。
軽いフットワークで、ラジオならではの「生」と「音」にもこだわってお送りします。
もちろん、交通情報や天気情報もしっかりお伝えします。
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
香住ガニを召し上がったことはありますか?
「香住ガニ」とは、
関西では香住漁港だけで水揚げされる
「ベニズワイガニ」のこと。
今月初めに「漁」が解禁に!!
そんな但馬の冬の味覚「カニ」を味わおうと
先日、編集長が香住に行ってきました!!
株式会社日本海フーズ
かに市場の店長、
山田直弘さんにお話を伺いました。
今回、編集長が食べたのは・・・
香住ガニ御膳!(税込み3780円也)
そのほか、メニューも多数!
みなさんも、香住で香住ガニを堪能しませんか???
今日のコメンテーターは・・・?
神戸市立須磨海浜水族園
学術研究統括、
岡山理科大学
地球生物学部 教授
亀崎直樹さん!
リスナーさんから生き物関連のお便り、
どしどし届いています~!
♡おすましHAYASHI♡
編集後記
香住のカヤックで落水を免れた林でございます。
当日は台風の影響もあって、ギリギリのコンディションでした。
本来であれば、港からカヤックでずっと巡るのですが、
波がうねりをともなっていることもあって、
影響が少ない穏やかな所まで小型のモーターボードで移動しました。
一番大変だったのはボートからカヤックへの乗り移り。
ボートに横付けしたカヤックにお尻から乗って、ゆっくり左足、右足の順で乗ります。
その時点でかなり不安定。バランスを少しでも崩すと・・・
必死にバランスをとりながら、漕ぐためのパドルを受け取り、右に左に漕いでいきます。
10分ほどの体験でしたが、これは楽しい!
天気のいい、波が穏やかな夏に、改めて挑戦したい、と思ったしだいです。
気になる方は、事務局のある「庄屋」さんにお電話を。
きょうもありがとうございました。
<へ>