香住ガニを召し上がったことはありますか?
「香住ガニ」とは、
関西では香住漁港だけで水揚げされる
「ベニズワイガニ」のこと。
今月初めに「漁」が解禁に!!
そんな但馬の冬の味覚「カニ」を味わおうと
先日、編集長が香住に行ってきました!!
株式会社日本海フーズ
かに市場の店長、
山田直弘さんにお話を伺いました。
今回、編集長が食べたのは・・・
香住ガニ御膳!(税込み3780円也)
そのほか、メニューも多数!
みなさんも、香住で香住ガニを堪能しませんか???
今日1日のニュースのまとめをお送りする「とれたてニュースワイド」。
神戸・兵庫・関西から日本を、世界をみつめます。
現場からの生中継にもフレキシブルに対応。
軽いフットワークで、ラジオならではの「生」と「音」にもこだわってお送りします。
もちろん、交通情報や天気情報もしっかりお伝えします。
放送は終了しました。ご愛聴いただき、ありがとうございました。
香住ガニを召し上がったことはありますか?
「香住ガニ」とは、
関西では香住漁港だけで水揚げされる
「ベニズワイガニ」のこと。
今月初めに「漁」が解禁に!!
そんな但馬の冬の味覚「カニ」を味わおうと
先日、編集長が香住に行ってきました!!
株式会社日本海フーズ
かに市場の店長、
山田直弘さんにお話を伺いました。
今回、編集長が食べたのは・・・
香住ガニ御膳!(税込み3780円也)
そのほか、メニューも多数!
みなさんも、香住で香住ガニを堪能しませんか???
今日のコメンテーターは・・・?
神戸市立須磨海浜水族園
学術研究統括、
岡山理科大学
地球生物学部 教授
亀崎直樹さん!
リスナーさんから生き物関連のお便り、
どしどし届いています~!
♡おすましHAYASHI♡
編集後記
香住のカヤックで落水を免れた林でございます。
当日は台風の影響もあって、ギリギリのコンディションでした。
本来であれば、港からカヤックでずっと巡るのですが、
波がうねりをともなっていることもあって、
影響が少ない穏やかな所まで小型のモーターボードで移動しました。
一番大変だったのはボートからカヤックへの乗り移り。
ボートに横付けしたカヤックにお尻から乗って、ゆっくり左足、右足の順で乗ります。
その時点でかなり不安定。バランスを少しでも崩すと・・・
必死にバランスをとりながら、漕ぐためのパドルを受け取り、右に左に漕いでいきます。
10分ほどの体験でしたが、これは楽しい!
天気のいい、波が穏やかな夏に、改めて挑戦したい、と思ったしだいです。
気になる方は、事務局のある「庄屋」さんにお電話を。
きょうもありがとうございました。
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