~ 但馬ピックアップニュース ~
神戸新聞
但馬総局
和田和也総局長とお電話をつないで、
但馬のニュースをお伝えいただきました!
ピックアップしたニュースは…
「新温泉町の住民グループが、
ホタルイカでカレー&パスタソース開発!」
新温泉町の住民らでつくる
「御火浦村おこしグループ」が
浜坂漁港で水揚げされたホタルイカを使い、
レトルトパックにした
「ほたるいか糀トマトパスタソース」と
「ほたるいか糀カレー」を開発!
地域で受け継がれてきた
「こうじ漬け」の製法を生かし、
ホタルイカの風味を引き立てました!