瀬戸内海の穏やかな気候に恵まれた赤穂は、
古くから塩づくりの町として知られています。
赤穂市、赤穂海浜公園内にある、
「塩の国」では、
揚浜式・入浜式・流下式塩田や、
塩をつくる作業をする釜屋が復元されています。
ここでは、日本の昔ながらの塩づくりを
体験学習できるコースもありますよ！

赤穂市立海洋科学館　館長
笹岡進さんにインタビュー！

施設紹介のほか、塩づくり体験の
お話など伺いました！

今日のコメンテーターは、
神戸市立須磨海浜水族園
学術研究統括
岡山理科大学
生物地球学部　教授の
亀崎直樹さん🐢

編集後記

１００回目の夏が終わりました。

全国高校野球選手権記念大会。大阪桐蔭が２度目の春夏連覇を成し遂げ、幕を閉じました。

本当に強かった、というのが実感です。この強い学校を倒すべく、全国の学校が頑張ってきましたが、

大阪桐蔭はそれをはねのけて優勝を果たしました。

一方、敗れた金足農業も、決勝戦こそ差がつきましたが、見事でした。

残念ながら、深紅の大優勝旗が白河の関を越えるのはお預けとなりましたが、

後輩は先輩たちのプレーを胸に刻み、近い将来、きっと夢を叶えてくれると思います。

今日もありがとうございました。

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たつの市にある
「揖保乃糸　資料館　そうめんの里」。
ここでは、西播磨の伝統産業である
”手延べそうめん”について深く知ることができます！

おいしさの秘密、歴史、製造工程などなど・・・！
もちろん、おいし～いそうめんも楽しめることができます！

林編集長が、このほど、
そうめん流しをたのしんできました！

また、そうめんの里　支配人の
齋明寺啓介さんに
そうめんの歴史の解説や、おいしい食べ方など
おしえていただきました！

林編集長が田植えをして、
お米を育てる企画！

前回、お電話にでていただいた、
加西市の「西脇農園」で
肥料をまく作業を手伝ってきました！！

西脇稔晃さん、西脇真也さんにインタビューも行いました！

親子で農業に取り組んでいらっしゃいます！