今日の放送もお聴きいただきありがとうございました！

↓今日のポッドキャスト↓

●ダイジェスト

●すきっぷ078kobeでイベント

スタッフの写真フォルダを漁っていると・・・ (さらに…)

香美町役場神戸営業所 今井和希さんにお越し頂きました。

この時期オススメの高級魚『ノドグロ』についてお話伺いました

香美町のノドグロ

香美町のノドグロは、魚のうま味に影響を与える粗脂肪量が

平均20パーセント以上になるといわれているそうで、マグロのトロにも匹敵するそうです！

これが「白身のトロ」と呼ばれている由縁なのかもしれませんね～

香美町のノドグロは香住漁港、柴山漁港の２つの漁港で水揚げされていて、

特に3月終わりから5月にかけて最も漁獲量が多いそうです。

『キス場のノド』プラン

旬の時期に合わせて香美町ではお宿、お食事処など各18カ所でノドグロ三昧なお料理を

食べることができるプランを実施しています。

このプランでは、「塩焼き」や「煮つけ」など

ノドグロの魅力を最大限に引き出した絶品料理になっています。

そして、今日スタジオに「塩焼き」と「煮付け」をお持ちいただきました！

2品ともおいしそ～～～～！！！

ぺロっと食べちゃいますね！

スタジオでも編集長たちも大興奮でした♪

詳しいお問い合わせは、

香美町香住観光協会 電話番号 0796-36-1234までお問い合わせ下さい

香住といえば以前こんな話題も⇒前回のブログ

NPO法人遠野まごころネット 柳澤亮さんにお話伺いました。

埼玉県川口市にある川口銀座商店街に新たに東日本大震災で被災した

岩手県の物産などを扱うアンテナショップ『みちのく社中』がオープンされます！

商店街と遠野まごころネットの付き合いが長く被災地支援にも熱心と言うこともあり、

今回店舗を借りることに。

今後はフェアなど様々なイベントや仕掛けを考えていかれるようです。

詳しい情報は遠野まごころネットのHPをご覧下さい⇒遠野まごころネットのHP

前回、つながる神戸からはこちら⇒以前のブログ

神戸新聞社 地域総研企画調査部 部長 箸本史朗さんに

「神戸新聞子育てクラブ すきっぷ」と「078」のタイアップする親子向けのイベントについてお話伺いました。

5月6日（土）に東遊園地で開催されます。

『青空ワークショップ　おそとであそぼっ！』

親子で楽しめるクラフト作りやボディーペインティングなどのワークショップや

紙芝居やダンスパフォーマンスなどステージに上がれる参加型イベントも盛りだくさん♪

ＧＷにぜひお出かけしてみては～？

詳しい情報はＨＰをご覧下さい⇒青空ワークショップ おとそであそぼっ！のＨＰ

後に手が届かない編集長・・・

ストレッチしないとですね・・・

◆わがまちひょうご・・・

香美町の『ノドグロ』について香美町役場神戸営業所 今井さんにお話伺います。

●コメンテーター●
関西学院大学 教授 佐竹隆幸さんです！！

本日もメッセージお待ちしています！！

↓↓宛て先はこちら↓↓

■メール：news@jocr.jp

きょうののむのむは・・・

(さらに…)