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高橋真也の令和水戸黄門ラジオ漫遊記

  • 2021年4月27日(火) 13時30分

    第56回 今週の水戸黄門様は、先週に引き続き 東京大学大学院 農学生命科学研究科 特任教授 二宮正士さん

    ※「え?農業ってそうなってるんだ!」かワカル放送!

    ※国家は国民を「食べさせる」事が最重要。現在のカロリーベースでの食料自給率は37~38%!先ず「水」が足りない!!

    ※灌漑用水の不足は大問題。食糧の輸入に頼る日本。経済力低下と世界人口の増加の二つのファクター。

    ※農林水産省科学技術政策の重要性。日本と中国の食糧事情の現状。

    ※20年後は「昆虫」を食べているかも!

    ※温室技術、農業、酪農でリードしている国は「オランダ」

    ※作物の品種改良もAI導入で遺伝子情報を研究。時間と費用の短縮圧縮を実現!