第232回今週の水戸黄門様は、元警察庁長官現在日本国際警察協会会長金髙雅仁さん、東京大学農学部卒三重大学元理事元副学長亀岡孝治さん

2024年9月24日(火) 12時55分

※最近のコメ不足問題、なぜ起こったのか？

※白濁米とは？一等米しか価値がない！？

※スマート・オコメ・チェーンコンソーシアムの中の品質伝達ワーキンググループ。コメの多様性を伝える。

※コメ生産過程の田植え機からトラクター、コンバイン、精米機、乾燥機まで全てコンピュータを搭載し、データ連携。コンピュータを使いこなすことも必要に！？

※コンピュータを使いこなせる力とは？

※農業のコンピュータ化。1990年代には日本はトップだったが、、、。食品工学でも遅れをとるかも。

※大学研究者の環境の劣悪さ。新幹線沿いの大学は有利！？