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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

  • 2018年3月9日(金) 17時42分 You 農?ひょうご!

    自然との共生から生まれたお米です

    今シーズン最後の「You 農?ひょうご!」では、JAたじま 営農生産部 米穀課の濵田 裕治郎さんをゲストにお迎えして、JAたじまが誇るお米の銘柄「コウノトリ育むお米」について、お話を伺いました。

    3月の月間プレゼントにもご提供頂いています「コウノトリ育むお米」は、日本では数少ないコウノトリの生息地である但馬・豊岡地域で栽培されているお米です。

    「自然との共生」をテーマに、無農薬や減農薬への取り組みなど、環境への負担を減らす様々な工夫によって栽培されているんです。

    その美味しさは、折り紙つきですが、なんと上野動物園のパンダにも食べられているんですって!

    自然志向のこだわりのお米を、ぜひ味わってみて下さいね!

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