CRKラジオ関西

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寺谷一紀とい・しょく・じゅう

番組内容

毎週木曜 18:00~20:00放送

ラジオ関西でもお馴染みの寺谷一紀が、暮らしを豊かにするヒントを、医療や食文化、旅、音楽など様々な視点でお伝えします。
聞いてトクする、中身の濃い2時間生放送!

  • 2021年4月3日(土) 16時00分 社長さん、いらっしゃい!

    京都南座 藤田孝さんの「こだわりのお菓子」

    2020年度シーズン最後のゲストは、京都南座 支配人の藤田孝さんでした。

    藤田さんが支配人を務めている京都南座は、その昔「出雲阿国」が「かぶき踊り」を始めたとされる京都にある劇場です。

    その歴史は、なんと400年! 実際に使われている劇場としてはロンドンのウエスト・エンド・シアターに次ぐ歴史ある劇場なんですよ。

    そんな劇場の舞台裏を見学できるツアーが、4月・5月の2か月にわたって開催されます。

    花道を歩いたり、回り舞台に乗ったり、せり上がり舞台で上がったり下がったり、舞台に立つ俳優さんたちの目線を楽しむことが出来るんですよ。

    そして藤田さんがご紹介いただいたお菓子が、こちらの「南座限定 とらやようかん『夜の梅』」です。

    古今和歌集に載っている和歌が名前の由来となった「夜の梅」は、南座だけで購入できる限定品。

    外箱には虎をイメージした黄色の歌舞伎隈取がデザインされています。

    春は、南座の舞台を見学して、お土産に「夜の梅」はいかがですか?

    南座オフィシャルサイト

  • 2021年3月26日(金) 16時22分 社長さん、いらっしゃい!

    カルテック株式会社 染井潤一さんの「こだわりのお菓子」

    3月25日のゲストは、カルテック株式会社 代表取締役社長の染井潤一さんでした。

    カルテック株式会社は、染井さんが3年前にSHARPから独立して起業したベンチャー企業で、光触媒という技術を使って空気の除菌や脱臭などができる家電を製造・販売している会社なんです。

    こちらは壁掛けでも使える空気清浄機。 薄くてコンパクトな筐体はスタジオに置いてあっても、見た目ほどの圧迫感はありませんでした。

    起業した当時は、光触媒という日本発祥の技術を世に広めたいという思いから独立したそうですが、偶然にも今回のコロナ禍でにわかにその技術が注目されるようになったそうです。

    そんな染井さんの「こだわりのお菓子」はこちら!

    千鳥屋宗家の丸房露です。

    固いながらもソフトという絶妙な食感が何とも不思議な、そして癖になる味です。

    染井さんの亡くなられたお父様が大好きだったお菓子で、偶然にも放送当日がお父様の誕生日だったことから「これを持っていけ」という天の声が聞こえたような気がして、今回ご紹介してくれたそうです。

     

    カルテックさんの製品は、家電量販店やオンラインショップでも購入できるそうです。

    花粉症にも効果が確認できているということで、気になる方はぜひ!

    カルテック株式会社オフィシャルサイト

  • 2021年3月20日(土) 12時36分 社長さん、いらっしゃい!

    株式会社掛谷工務店 掛谷建郎さんの「こだわりのお菓子」

    3月18日のゲストは、株式会社掛谷工務店 代表取締役社長の掛谷建郎さんにお越しいただきました。

    かつては日経新聞の記者としてアメリカでも活躍していた掛谷さんということで、番組ではコロナ禍そして今後の日本経済の見通しについて、どのように考えていらっしゃるのかお話を伺いました。

     

    そんな掛谷さんがお土産によく持っていかれるお菓子がこちら!

    東京・銀座ウエストのリーフパイです。

    こちらの商品、実は東京に行かないと手に入らない逸品!

    ところが最近はAmazonで購入できるそうになったそうですよ。

    時代は変わりましたねえ・・・

  • 2021年3月13日(土) 16時00分 社長さん、いらっしゃい!

    ラ・クオール本町クリニック 瀧野敏子さんの「こだわりのお菓子」

    3月4日のゲストは、大阪の本町にありますラ・クオール本町クリニック 院長の瀧野敏子さんでした。

    今回、瀧野さんがお持ちいただいたお菓子はこちら!

    大阪の本町にあります老舗のアイスクリーム店「ぜー六」のアイスです。

    昔懐かしいモナカ生地に覆われたアイスは、あっさりとした味わいが特徴なんです。

    瀧野さんのラ・クオール本町クリニックでは、最近世界的に盛り上がっているSDG’s運動への参加の一環として「ひとりオカン子にきび治療プロジェクト」に取り組んでいるそうです。

    これはひとり親家庭でニキビに悩んでいる女の子のために低料金で治療をするというプラン。今年の12月末まで実施しているそうですよ。

    詳しくは

    ラ・クオール本町クリニック

    TEL:06-6125-1250

     

     

  • 2021年3月5日(金) 16時00分 社長さん、いらっしゃい!

    リボン食品 筏由加子さんの「こだわりのお菓子」

    3月4日のゲストは、リボン食品株式会社 代表取締役社長の筏由加子さんでした。

    今年で創業114年目を迎えるリボン食品さん。筏さんは2018年に4代目社長としてその舵取りを任されることになったそうです。

    アメリカで8年間留学してきた経験を活かした新たな事業の一つが2015年にライセンス契約を結んだニューヨークの老舗チョコブラウニーのお店「ファットウィッチブラウニー」の日本法人の立ち上げ。

    番組では3月14日のホワイトデーに向けて展開している商品ラインナップもご紹介いただきました。

    こちらは、ホワイトデー限定3個セット(ダブルホワイト / アーモンドマニア / ストロベリー × 各1個)1,215円(税込)

     

    こちらは、ホワイトデー限定9個セット(ダブルホワイト / アーモンドマニア / ストロベリー × 各2個 ミルクキャラメル / オリジナル / アールグレイ × 各1個)3,240円(税込)

     

    もちろんお気に入りのお菓子もご紹介いただきましたよ。 それがこちら!

    「白い恋人」でおなじみ北海道の石屋製菓さんの「恋するミルフィーユ」

    筏さんは、自社の商品開発の一環で他社の商品も試食しているそうですが、その中で気に入ったのがこちらの商品だそうです。

    リボン食品 公式サイト