今回の淡路ピックアップニュースは、

淡路総局 記者 西井由比子さんにお話を伺いました

【淡路のうまいもん：淡路島なるとオレンジを使った新商品開発！】

「鳴門オレンジ」から「淡路島なるとオレンジ」に名前を変えた淡路島特産の幻の果実。
こちらを使った新商品の試食会が10月31日に淡路県民局で行われました。

およそ40社がおよそ100種の「淡路島なるとオレンジ」を使った商品を開発。
商品には、なるとオレンジの実や皮をふんだんに練り込んだスイーツや、
だしに果汁を使った鍋料理などなど。

出品業者の方は、この試食会でのアンケート調査をもとに改良を加えて、
来年4月にお披露目を目指すとの事。

どんな、美味しい商品が登場するのか来年の春が待ち遠しいですね～～～～♪

今週の淡路ピックアップニュースは

神戸新聞 津名支局 記者 内田世紀さんにお話をうかがいました。

【淡路のうまいもん：激ウマ鱧にぎりが「第8回具-1グランプリ」優勝】

淡路市産の食材を使ったおにぎりのアイデアを競う「第8回具-1グランプリ」

このグランプリが3日に淡路氏の国営明石海峡公園で行われておよそ330人が11品を試食して、どれが一番かを競いました。

今年は391点の応募があり書類審査後、11品が決勝に！

見事、優勝に輝いたのが洲本実業高校1年の山さんが考えた

「激ウマ鱧にぎり」

身が詰まった淡路のハモをPRしたかったという理由から発案。

とても美味しそうなおにぎり！実際に食べてみたいですね～♪

今回は神戸新聞 淡路総局 赤松沙和 記者にお話を伺いました。

【淡路のニュース：北海道の「ばふんペーパー」作りが淡路島で引き継がれる】

繊維が豊富な馬ふんから紙を作る「ばふんペーパー」というのが
北海道浦河町の地域おこしの一環として行われていました。

そのばふんペーパー作りが淡路島で引き継がれ、
14日には淡路市長澤の和紙工房「松鹿」で試作会が行われました。

今後はどんな風に展開されていくのか楽しみですね♪

今回は神戸新聞 南あわじ支局 髙田康夫 記者にお話を伺いました。

●淡路島牛乳 愛され40年！

京阪神や四国などではお馴染みの牛乳「淡路島牛乳」が発売されて
今年で丸40年になります。

1978年に三原郡酪農協が作り始めたオリジナルブランド。
2007年には、洲本市酪農協が合併して「淡路島酪農協」が引き継ぎました。

現在、淡路島では全小中学校で給食に出されるようになり、他にもヨーグルトやプリンなどにも使われるようになりました。

ただ、この40年で島の乳牛は激減しているとのこと。
今後、親しまれている「淡路島牛乳」がどうなっていくのか、課題となっているようです。

今回は、神戸新聞 淡路総局 記者 渡辺裕司さんにお話を伺いました

【淡路のニュース：東京にアンテナショップ登場予定！】

洲本市が、2020年に開催の東京オリンピック・パラリンピックを見据えて
市の特産品を半ばしてPRするアンテナショップを
東京の有楽町にある商業ビル1階に開設する。というお話を伺いました！

アンテナショップでは、
観光情報の発信はもちろん、洲本の特産品、ふるさと納税について
移住定住についての相談などもできるとのこと。

どんなアンテナショップになるか楽しみですね♪